14. “栀子花 白花瓣”

栀子的花语是??“永恒的爱与约定”。大意是因为，此花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远；栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是，虽然看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。栀子花这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予，在平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。广东省中医院心血管病专科李松

    我们也都听过刘若英的《后来》这首歌，它是那么的美丽、芬芳，令人想起我们所有人简单、纯洁的初恋岁月：

             我总算学会了
             如何去爱
             可惜你
             早已远去
             消失在人海
             后来终于在眼泪中明白
             有些人
             一旦错过就不再
             栀子花
             白花瓣

             ……

     四月中旬的一个上午，我们在来到了仙游县枫亭镇溪南村吊船山脚的栀子种植园，可惜我们没有见到满树洁白、芬芳的栀子花。花期刚过，只有满山谷齐人高的栀子树林，在阳光下碧绿耀眼。山里的空气格外新鲜，山间小溪水声潺潺，对面的山坡上灌木丛里点缀着红色的蔷薇，村民们戴着斗笠在栀子树间忙碌除草。

    听当地的村民讲，栀子树一般2月开花，到11月份左右果实成熟变红时采摘，栀子树的树龄可以生长至20年。我们身边的一棵栀子树，生长速度很慢，就象人一样，好像5岁的小孩身高差不多，如果长到我们这么高，树龄就要到20多岁了。

    刚才我们经过村口时，看见农家的门前场地上有两位姑娘在晒一些红色的果，这些就是栀子，是这些栀子树开花后结的果实。据说，每年栀子采摘之后都要在门口晒干，不让它们发霉，再把它们送到制成中药材的地方。而她们收入的来源，主要就是靠这些栀子而来。

    栀子，为茜草科常绿灌木植物栀子（Gardenia jasminoides Ellis. ）成熟果实。产于我国长江以南各省。其根也可入药。9～11 月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。生用、炒焦或炒炭用。根夏秋采挖，洗净晒干。

    栀子性苦寒，归心、肺、胃和三焦经。具有泻火除烦，清热利湿和凉血解毒的功效，如《本草纲目》所载“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。”常用于热病心烦、郁闷、躁扰不宁；或肝胆湿热郁结所致的黄疸、发热、小便短赤；或用于血热妄行的吐血、尿血等证。生栀子粉用水或醋调成糊状，湿敷对外伤性肿痛还有消肿止痛的作用。一般生用栀子来清热解毒，而炒用的栀子，即焦山栀或黑山栀则起凉血止血的作用。

治病验方则用：

1. 治伤寒虚烦不得眠，心中懊?：栀子十四个（剖），香豉四个（绵裹）。以酒四升，先煮栀子得二升半，纳豉煮取一升半。去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。

2. 治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。

3. 治伤寒急黄：栀子仁、柴胡（去苗）、朴硝（别研）、茵陈蒿各半两。上除朴硝外，各细锉。用水三大盏，煎二大盏，去滓，下朴硝，搅令匀，不计时候，分温三服，取利为度。

4. 治血淋涩痛：生山栀子末、滑石等分，葱汤下。

5. 治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独头大蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。

6. 治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。

7. 治胃脘火痛：大山栀七枚或九枚。炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。

8. 治气实心痛：山栀子（炒焦）六钱，香附一钱，吴茱萸一钱。上为末，蒸饼丸如花椒大。以生地黄酒洗净，同生姜煎汤，送下二十 丸。

9. 治胸痹切痛：栀子二两，附子（炮）一两。上每服三钱，水一大盏，薤白三寸，同煎至五分，温服。

10. 治肝热目赤肿痛：山栀七枚，钻透入塘火煨熟，水煎去滓，入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服；或栀子仁、荆芥、大黄、甘草等分。上锉。每服二钱，水煎食后服。

11. 治肺热咳血：黑山栀三钱，青黛粉一钱（冲），瓜蒌仁四钱，海浮石三钱，诃子八分。水煎服。

12. 治鼻出血：栀子、干地黄、甘草等分。上三味治下筛。酒服方寸匕，日三。如鼻疼者，加豉一合；鼻有风热者，以葱涕和服如梧子五丸；或山栀子烧灰吹之。

13. 治暴吐衄血，因热极妄行者：用山栀子炒黑一两，怀生地二两，炮姜灰五钱。水三碗，煎一碗，徐徐服。

14. 治外伤血肿：栀子、血当归、水三七。捣烂，加适量白酒，炒热后敷患处。

15. 治疗扭伤挫伤：以栀子研末，少加面粉，鸡子清调敷。