饮食注意是高血压病治疗的关键

       通过学习，我们知道长期食用高脂肪和食盐与高血压病的关系，限制上述食物可以改善高血压的症状。肾性高血压可因钠盐的影响而恶化，减少钠盐摄入可明显改善症状血压降低。如果食盐摄入量在5g/d，那么患高血压的机会就很小了。如果我们能注意日常生活中的饮食，对高血压的控制会很有好处的。 东营市人民医院心内科张风雷
营养治疗：
1、节制饮食 定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食、不偏食。清淡饮食可防治高血压，摄取过量油炸食物，容易导致消化不良，且可发生猝死。
2、减少脂肪和胆固醇的摄入：每餐八分饱，控制体重，肥胖者应减肥，戒烟戒酒，经常参加体育活动和劳动，消除过渡持续的精神紧张状态（如打麻将，玩牌等）。
3、常饮茶戒烟酒 卷烟的尼古丁刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高，促使钙盐、胆固醇等在血管壁上沉积，加速动脉粥样硬化的形成。少量饮酒可扩张血管，活血通脉，助药力，增食欲，消疲劳；如果长期过量饮酒则危害很大，可诱发酒精性肝硬化，并加速动脉硬化。茶叶里含有多种防治高血压病的有效成分，所以应经常饮茶，戒烟酒。
4、食物选择 多吃降压降脂的食物。能降压的食物有：芹菜、西红柿、黄瓜、木耳、海带、生胡萝卜、绿豆。降脂的食物有山楂，香菇、大蒜、洋葱、海鱼等。禁食各种腌制的咸菜，腌制的食品，火腿肠类，小苏打制备的面食和糕点。禁用高脂肪高胆固醇食物，如动物内脏，肥肉，蛋黄，松花蛋等。不食辛辣有刺激性的调味品。轻度高血压：每日3克食盐或酱油15毫升，中度高血压每日2克食盐或酱油10毫升，增加钾的摄入，经常食用含钾高的水果，如香蕉，鲜大枣，桔子，含钾高的蔬菜如油菜，香菇，平菇，银耳。保证摄入充足的维生素，钙和微量元素。
5、注意营养素与药物的相互作用，在服药期间不宜食用高酪胺食物，如咸蘑菇、腌制肉，腌制鱼、干酪、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒、红葡萄酒等食物。因为酪胺可促使去甲肾上腺素大量释放，使血压急剧升高而发生高血压危象。另外在降压治疗时，不宜服用含中药甘草成分的药物，因甘草酸可引起低钾血症和钠潴留。