粪便中的有益细菌能改变大便性状吗？

粪便中的有益细菌能改变大便性状吗？

         我们很多人到医院看过病，有粪便培养检查的经历。当医生告诉我们粪便培养无细菌生长时，则说明没有肠道感染性疾病；也可以说，无肠道感染，一般粪便中应该没有细菌。正常人粪便培养无细菌生长，怎麽又会出现细菌，而且，还会出现对人有益的细菌呢？原来医院里所做的粪便培养，是针对特定的细菌。这些细菌可导致疾病，因此又称为致病菌。如果我们在粪便培养时，不做特定的筛选措施，将会发现有很多细菌生长出来。而且，这些长出来的细菌也仅仅是一小部分，粪便中大多数细菌在通常的培养方法中是不生长的。 浙江中医药大学附属第二医院消化内科刘福

    通过大量的科学研究发现，肠内细菌约占肠内容物（结肠食物残杂）的一多半，大约有400多种微生物。它们绝大多数对人身体无害，一些已经证实对人体的生长发育是有益处的。这些肠道内的细菌形成肠内微生态环境，是人体的一个重要组成部分。其中乳酸杆菌种和双歧杆菌种等10多种肠道内细菌是人们认识较多的益生菌，被国家允许可以食用。近年来，人们通过研究发现，这些细菌在肠道内可产生乳酸、醋酸等酸性物质，可刺激肠道分泌肠液；酸性环境使结肠增强蠕动，肠液软化粪便，最终促使粪便容易排出。

    由于便秘严重影响人体健康，通常人们了解的泻药并不被医学界推荐长期使用，益生菌的促排便作用更加受到医学界的重视。同时，益生菌还有增强免疫、延年益寿等作用，受到社会的广泛欢迎。益生菌制剂犹如雨后春笋，迅速遍及宣传媒体、各大超市、药店、医院等。它们有哪些种类，我们又如何选用它们呢？

    益生菌制剂有三大类。主要是益生菌，体内对自身有好处活的细菌。其次是益生元，一种人体难以消化的非淀粉多糖和低聚糖的食物成分，它能为益生菌提供食物营养促进其生长。简单地说，益生元就是益生菌的食物。常见的益生元有低聚果糖、菊糖 、低聚半乳糖、乳果糖、母乳低聚糖及一些中药。另外一种是合生元，为益生菌与益生元的合成物，合生元产品同时兼有益生菌和益生元的功效。但是，益生菌和益生元一定要搭配，当中的益生元能够促进其合生元的益生菌生长。如低聚异麦芽糖是一种能有效的促进人体内双歧杆菌的生长繁殖，故又称为 “双歧因子”。益生菌做为药物的制剂，可以是一种或几种益生细菌，如培菲康是由双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌三联活菌制剂构成。益生菌也广泛的被添加入奶制品中。合生元产品多是保健品，有时还添加膳食纤维素（一种不被肠道吸收，有利促使排大便的食物成分）。一般说来，药物中的益生细菌含量大，可?长时间存活。常用于治疗各种肠道菌群紊乱导致的疾病。液态制剂酸奶中益生菌存活时间短，在益生菌存活期饮用有利于肠道微生态调整的保健作用。合生元或益生元可添加各种其它成分，添加膳食纤维应该更有利于预防便秘。如需要较大量益生菌治疗的便秘，医生将依据不同病人的个体情况选用益生菌药物，同时采取其它各种针对病因及对症的治疗，才能取得良好的治疗效果。各种益生菌制剂的应用，尤其是保健预防作用多需要较长期的应用，才能调整改善人体的亚健康状态。对我国公众而言，肠道微生态失衡引起的营养不良普遍存在。2007年国家（发改委公众营养与发展中心）正式启动食品中添加OLIGO益生元（Oligo低聚糖的英文缩写）的公众营养改善项目。大力倡导益生菌制剂的广泛应用，它们即有益于全身的营养健康，又能防治便秘。