菟丝子及羊肾兔丝粥

菟丝子及羊肾兔丝粥

学名：Cuscuta chinensis Lam.

别名：豆寄生、无根草、黄丝、金黄丝子、马冷丝、巴钱天、黄鳝藤、菟儿丝

英文名：China Dodder

科名：旋花科 Convolvulaceae

一年生寄生草本。茎丝线状，橙黄色。无叶。花簇生，外有膜质苞片；花萼杯状，5裂；花冠白色，长为花弯2倍，顶端5裂，裂片常向外反曲；雄蕊5，花丝短，与花冠裂片互生；鳞片5，近长圆形。子房2室，每室有胚珠2颗，花柱2，往头头状。蒴果近球形，成熟时被花冠全部包围；种子淡褐色。花果期7?10月。温岭市中医院泌尿外科陈小敏

产地

产连云港、邱县、铜山、宝应、南京、吴江等地，生长在山坡路旁、河边，多寄生在豆科、菊科、蓼科等植物上；分布于华北、华东、中南、西北及西南各省。菟丝子有成片群居的特性,故在野外级易辨识。种子含脂肪油及淀粉；又可入药，为滋养性强壮收敛药，治阳痿，遗精，遗尿等症。

主要成分:

菟丝子含生物碱、蒽醌、香豆素、黄酮、甙类、甾醇、鞣酸、糖类等．黄酮类有: 槲皮素（Quercetin）、紫云英甙、金丝桃甙（Hyperin）；甾醇类有: 胆甾醇（Cholesterol）、菜油甾醇（Cam-pesterol）、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、豆甾醇（Stig- masterol）、β-香树脂醇（β-Amyrenol）．　亦含微量元素如锶、钼、钙、镁、铁、锰、锌、铜等以及多种氨基酸（种子中的游离氨基酸和水解后的总氨基酸为５.３％, 其中必需氨基酸的含量占４２.８％）．

大菟丝子含糖甙, 维生素 A 类物质, 其含量按维生素A计算为 ０.０３７８％．

大豆菟丝子含β-胡萝卜素（β-Carotene）、γ-胡萝卜素（γ-Carotene）、５, ６-环氧-α-胡萝卜素（α-Carotene-５, ６-epoxide）、蒲公英黄质（Taraxanthin）和叶黄素（Lutein）．

药理作用:

１. 壮阳作用　实验证明: 菟丝子有提高果蝇性活力的作用, 使其交配率明显增加, 其作用强弱与给药浓度成正相关．对因氢化可的松所致的小鼠“阳虚”模型, 用菟丝子后能使其阳虚症状有一定的恢复作用, 但未能使动物恢复至正常对照组水平．实验表明: 菟丝子水煎液给“阳虚”小鼠灌胃, 可使其体重、肾重、胸腺重、白细胞数、红细胞数、血红蛋白以及超氧化物歧化酶的活力显著增加；给雄性小鼠灌胃, 可显著延长小鼠的游泳时间和在缺氧条件下的存活时间．对小鼠的非特异性抵抗力亦有增强作用．

２. 对内分泌的作用　有报告指出, 菟丝子水提取物给雌性大鼠灌胃, 可以增加大鼠垂体前叶、卵巢和子宫的重量, 但对血浆中黄体生成素（LH）水平无影响；使大鼠卵巢HCG/LH受体数目增加, 而Ka值与对照组比较则有所降低．菟丝子水提取物给去卵巢大鼠灌胃, 可以提高去卵巢麻醉大鼠垂体对注射黄体生成素释放激素（LRH）后LH分泌反应, 其血浆LH水平以注射后９０分钟为最高, 可提高２４１.５８%．因此, 报告者认为, 菟丝子可以增加下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能, 这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌, 而是由于提高了垂体对LRH及卵巢对LH的反应性．

３. 对心率和血压的作用　菟丝子的酱油（用菟丝子及豆饼酿成）、浸剂、酊剂能增强离体蟾蜍心脏的收缩力, 前者能增强心率, 而后二者则使之降低．浸剂给麻醉犬静脉注射, 有使血压下降的作用．

４. 延缓白内障形成的作用　研究表明: 菟丝子水提取液给大鼠灌胃, 对服用半乳糖所致之大鼠白内障形成有延缓作用, 透明晶状体的百分率为３３.３%．其作用机制是, 菟丝子能降低半乳糖所致白内障大鼠醛糖还原酶活性, 增强多元醇脱氢酶、己糖激酶及６-磷酸葡萄糖脱氢酶的活性, 抑制和纠正白内障大鼠晶状体中酶的异常变化．

５. 其他作用　菟丝子全株水提物１ｇ／ｋｇ给小鼠灌胃, 能明显降低电刺激小鼠所引起的兴奋性和阵痉挛, 能使苯巴比妥对缺氧条件下的小鼠麻醉作用增强、生存时间延长．提取物能拮抗苯丙胺引起的兴奋作用, 表现出明显的痛觉消失活性．

菟丝子的热水提取物能明显延缓７, １２-二甲基苯丙蒽（DMBA）引起的小鼠皮肤刺瘤的生长和恶性肿瘤的扩散．

研究表明: 菟丝子对小鼠心肌匀浆过氧化氢酶活性、脑组织匀浆过氧化氢酶活性、脑组织匀浆乳酸脱氢酶活性作用不明显, 但对心肌组织匀浆乳酸脱氢酶活性有明显的增强作用．

用菟丝子水煎剂（２０%）浸泡过的桑叶养蚕, 对蚕的幼虫期和全虫生存期均有延长作用．

菟丝子醇提水溶液能明显抑制氚胸腺嘧啶核苷（３H-TdR）掺入艾氏腹水癌细胞DNA的合成, 提示其有抗癌作用．

体外实验表明: １００%菟丝子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用．

菟丝子乙醇提取物有促进粒系祖细胞生长的作用．

四月宜食“羊肾兔丝粥”，其煮制方法制是:“取兔丝子一两研碎煮汁,取出一两滤净后和在面里煮,同时把一对羊肾切成条,用葱炸后做成羹,食之补肾,疗眼暗赤肿(红肿)一切疾。”