谷雨时节话养生

谷雨是春天最后一个节气，这标志着我们已经进入了暮春季节，夏天就要来临。这时，气温升高较快，雨水明显增多，许多疾病也随之产生和诱发，所以我们很有必要在谷雨时节做好养生保健工作，以起到未病先防的作用。
春季人体肝气当令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多，会化成外攻，诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛晕眩、目赤眼花等疾患，甚至产生口气和长青春痘，这就是所谓“春火”，民间俗称“上火”，所以谷雨季节要养肝、抑“春火”。此时的食疗要点重在养肝清肝、明目。在各种蔬菜中，最适宜养肝的是菠菜，菠菜有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，在春季，肝火郁结或者食积食滞者，可以喝菠菜汤去肝火、助消化。此外，菠菜还对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等疾病都有较好的治疗作用。在春天还可吃芹菜达到清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效，芹菜还可以有效预防春困，让人体神清气爽。所以春季要想舒肝散热，芹菜也是首选食材。河北医科大学中医院消化内科刘建平
谷雨时节，雨水比较多，脾为湿土之脏，湿邪最易损伤脾胃，引起脾湿。因此，谷雨养生的另一个重点是防湿邪、护脾胃。脾主运化，如果脾的功能不好，水液代谢不出去，用中医的话讲就是湿比较重，这类人往往体型虚胖。脾胃不和，脾失健运，会出现食欲不佳、呕吐、腹胀、大便不成形等症状，以及倦怠、消瘦等气血生化不足的表现。脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥，方法是山药、薏米、芡实按1∶1∶1比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效，同时各有侧重：山药补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛的功效；薏米，健脾清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长；芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具备收敛固脱的作用。此外，经常按摩足三里、三阴交也能强健脾胃。
谷雨过后，要做好入夏的准备，我们要早睡早起，天气晴好时多开窗通风，多外出运动，如跑步、打球、踢毽子等运动；还要保持心情舒畅、心胸宽广，多听音乐、打太极拳，忌忧虑动肝火。在加强体育锻炼的同时，扩大身体的新陈代谢，增加出汗量。需要注意的是过敏体质的人外出时最好戴上口罩、眼镜、纱巾等防护，以防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等症的发生。