- 神经官能性表皮剥脱
- 热休克蛋白基因突变与神经系统遗...
- 小脑性萎缩的治疗
- 红薯的中药知识
- 平山病的认识
- 做驾驭生活的勇士
- 如何经营您的健康
- 顽固性呃逆的认识
- 胃炎的食疗及饮食禁忌
- 妊娠期高血压如何处理
- 有关痴呆的中医认识
- 如何走路有益于健康
- 脑出血的病因有哪些?
- 睡好子午觉,轻松活到老
- 长寿秘诀
- 个体化用药,你准备好了吗?
- 保健四字经
- 营养保健师
- 哪些素食能够减轻动脉硬化
- 医者仁心
- 哪些饮食能够美容
- 六种素食预防痴呆
- 周围神经病的治疗
- 鸭蛋的养生保健之道
- 鸡蛋的养生保健之道
- 银耳的养生保健之道
- 黑木耳的养生保健之道
- 香菇的养生保健之道
- 蜂王浆的保健养生之道
- 蜂蜜的养生保健之道
- 醋的养生保健之道
- 盐的养生保健之道
- 生姜的养生保健之道
- 老子炼丹成功之地??郸城县
- 新世纪最热门的职业--营养保健...
- 大枣的保健养生之道
- 一日三盅,雷打不动
- 心 经
- 茶叶与中国民族的历史
- 西红柿的食疗价值
- 西红柿为什么能治病防病?
- 西红柿能防治哪些疾病?
- 西红柿吃法有讲究
- 西红柿的营养
- 黄瓜养生保健
- 黄瓜
- 南瓜的养生保健
- 南瓜营养价值
- 南瓜
- 苦瓜粉的功效
- 苦瓜的营养分析
- 苦瓜的食用历史
- 苦瓜
- 甘薯的营养分析
- 竹笋的食疗价值
- 竹笋的营养功能
- 竹笋食用指南
- 竹笋与养生保健
- 茄子的养生保健
- 韭菜的营养价值
- 韭菜的烹饪指导
- 韭菜的药用价值
- 韭菜的历史发展
- 杜甫《赠卫八处士》
- 韭菜的本草纲目记载
- 韭菜的药用
- 韭菜的医学应用
- 韭菜养生的循证医学
- 养生保健
- 韭菜的功效
- 保健与养生由来
- 党委政府人大政协团委纪委
- 腓骨肌萎缩症的治疗
- 丘脑痛的治疗
- 脑梗塞的治疗
- 老年性痴呆的治疗
- 老年性痴呆的病因诊断步骤
- 老年痴呆症的预防
- 痴呆的护理
- 老年痴呆的症状分期表现
- 湖南省去年死因统计
- 痴呆的治疗原则
- 痴呆的神经生物学基础有哪些呢?
- 十大信号预知老年痴呆症
- 热休克蛋白基因突变与神经系统遗...
- 改善生活方式预防痴呆
- 阿尔茨海默病大事记
- 老年性痴呆??早诊断、早受益
- 韭菜的食疗价值
- 作者:张付峰|发布时间:2011-01-30|浏览量:1117次
主要功效
韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。 中南大学湘雅医院神经内科张付峰
韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
百合科草本植物韭叶及鳞茎。又称草钟乳、起阳草或壮阳草。我国多数地区均有栽培。一般在春、夏季采取。去掉根部,洗净切段用。
[性能]味甘、辛,性温。能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散瘀。
[参考]含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、C,纤维素及钙、磷、铁等成分。
[用途]用于肾阳虚衰,阳痿遗精或遗尿,腰膝酸软;噎膈反胃,腹痛;胸痹作痛,内有瘀血;失血而有瘀血者。
[用法]捣汁饮,炒菜或作馅,煮汤食等。
[注意]本品不宜久煎、久炒(加热过久)。患疱疹目痴的病人不宜用。
附方
1,韭菜炒胡桃:核桃仁30g(去皮),先以脂麻油炒微黄,放入适量食盐,后入韭菜120g,炒熟食。
源于《方脉正宗》。胡桃仁与韭菜同用,甘辛温润,被肾助阳之功更佳。用于肾虚阳痿,腰酸尿频等。
2,韭汁牛乳汤:韭菜250g,生姜30g,切段或捣碎,纱布包,绞取汁液;兑入牛乳250g,加热煮沸,慢慢温服。
源于《丹溪心法》。本方用牛乳补养胃气,生姜温中化痰止呕,韭菜汗开胃降逆、散瘀。用于脾胃虚寒,呕吐少食,或噎膈反胃,胸膈作痛,胃有痰浊瘀血者。现代可用于食管癌,胃癌与胃与十二指肠溃疡,慢性胃炎。
本方加梨汁、藕汁,为五汁安中饮。能增液润燥,化痰开结。用于噎膈,痰气交阻,吞咽梗塞,口干便涩等。
3,鲜韭汁:韭菜500g,捣碎,绞取汁液。每次服50~100ml,每日3次。可加适量红糖调味。
源于《食疗本草》。本方取生韭散瘀止痛。用于“胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,……或痛彻背上。”亦可用于噎膈,胃脘作痛。
4,韭汁地黄丸:韭菜500g,绞取汁液,用于地黄250g,浸于韭菜汁中,日晒或以小火煮至汁干后,将地黄捣烂为丸,每丸约3g。早晚各服2丸,温开水送服。
源于《方脉正宗》。生地黄能凉血止血,与本品配伍有散瘀止血之效。用于吐血、咳血、衄血,尿血或血淋等。以失血而有瘀血者较为适宜。
韭菜有壮阳功效
现代医学研究证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药,自古以来广为应用。
韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿[4]、遗精、对治疗阳痿有效。
韭菜?药膳食疗
【简介】韭菜,为百合科植物韭的叶。又名草钟乳、起阳草或壮阳草等。
【功用】补肾壮阳,健脾暖胃。主治肾阳虚弱,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便频数等;脾胃虚寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,泄泻或便秘等。
【性味归经】性温,味辛。人牌、胃、肾经。
【用量用法】内服:捣汁饮,每日 50~100克,或炒熟作菜食。外用:捣敷,取汁滴注,炒热煨或煎水熏洗。
【现代研究】叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。
【进补应用】1.肾阳虚弱,腰膝酸冷,小便频数,男子阳痿早泄,遗精自浊,女子白带增多,痛经漏下,小儿遗尿和脾胃虚寒,腹中冷痛,噎嗝反胃,虚寒泻痢或便秘韭菜粥:新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段,备用。粳米淘洗干净,放在锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10~20分钟,加入韭菜,以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用,现煮现吃,不宜隔夜。
2.肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝酸冷或身体虚弱,大便秘结 胡桃肉炒韭菜:韭菜200克,胡桃肉50克,菜油、精盐适量。将韭菜洗净,切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加入韭菜翻炒,加适量精盐,炒熟后停火。当菜食用。
3.津液亏损,胃气上逆所致的食入即吐、胸脘隐痛、口干咽燥、大便艰涩等 三汁和胃饮:韭菜汁2杯,生姜汁1杯,牛奶1杯。在韭菜汁中加入生姜汁、牛奶,用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
4.噎隔反胃、胸脘隐痛 生韭叶开水泡过,砸烂取汁,每日3次,每次100毫升。
5.痔疮、脱肛、子宫垂脱 韭菜根煎水,放竹筒内趁热坐熏,每日2次,逐渐收缩至愈而止。
6.血崩 韭菜5两,煮糯米酒服之。
7.慢性便秘 韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
8.鼻出血 韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
9.顽癣 韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处;
牛皮癣可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
10.过敏性皮炎 韭菜捣汁外涂,日数次。
11.汗斑 韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。
连用4~5日。
12.阳痿造精 韭菜籽研粉,每早晚各10克,开水送服。
13.白带 醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。
空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
14.赤痢、心痛 韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”。温服。
15.盗汗、自汗 韭根适量煎汁内服,每日2次。
16.孕期恶心呕吐 韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。
【注意事项】韭菜性偏温热,凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。
TA的其他文章: