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- 作者:许小桦|发布时间:2010-11-21|浏览量:689次
一 饮食养生
1 冬季饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的原则,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。湖南中医药大学第二附属医院骨伤科许小桦
2 不可盲目“进补” 我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”
3、注意补充水份,每日不少于2000-3000毫升。
4 萝卜虽好,但不能乱吃,有些人不宜吃萝卜。
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,很多人受这句俗语的影响,在秋冬季节特别喜欢拿萝卜烧菜或炖汤。其实这句话并不全对,萝卜虽然营养丰富,用途繁多,但并不是所有人都适合食用。
因为萝卜性凉,入脾、胃经。体质偏寒、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎的人不宜多食。单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大。脾胃虚寒的人,用萝卜进行食补会越补越虚。体质天生偏寒的人(比如手指甲上没有半月形或者半月形很少的人)多食萝卜会造成气血不足。 此外,因萝卜有消食、破气等功效,服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的,所以吃中药期间也最好不吃萝卜。
二 起居养生
1、早睡晚起。冬季养生贵在空气新鲜,“日出而作,日落而息”。在冬季,保证充足睡眠时间尤为重要,从传统养生学的角度讲,冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄,使人体达到“阴平阳秘,精神乃治”的健康状态。冬季宜早睡迟起,一般8-9小时睡眠,老人可以适当增加,如晚上睡眠不足,可坚持午睡一小时;但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖,免受寒冷风的侵袭,引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡,应开小窗通风。
2、避寒就暖。冬季注意衣着保暖,室内温暖,预防寒冷侵袭,尤其注重足的保暖;但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温,预防冻疮。
3、环境舒适。室内温度湿度要适宜;室温保持在22-28摄氏度之间,湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜,白天多开窗通风换气。室内燃煤取暖的时候要注意防止煤气中毒。
湖南省中医院 许小桦
2010-11-21 于长沙
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