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减肥最新回答 疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，切勿擅自治疗
怎么样烘焙曲奇饼干健康？
如果实在想要吃曲奇饼干，自己做曲奇饼干可能是最好的选择了。烘焙温度保持在恒温200度，这样虽说延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了不容易上火。
吃玉米饼健康吗？
不过作为一种偶尔食之的东西，油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量，且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重：低饱和脂肪是重要标准--比如花生油、黄豆油、菜籽油，并且按照WH教你的方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。在家里自制，WH咨询专家建议，认为油炸鲶鱼或者玉米饼都是美味又相对健康的选择。
早餐吃什么更健康呢？
早餐必须要好好吃，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
荤多素少影响健康吗？
餐桌上荤多素少，大鱼大肉、海鲜虾蟹通常会占到八成，蛋白质和脂肪供大于求自不用说，“够味”的调味配合当中，所含的钠必然会过多，烹调油严重过量。同时，蔬菜、豆类、粗粮、薯类比例都很少，膳食纤维和抗氧化物质太少，钙和镁严重不足。也难怪很多经常在餐馆吃饭的人腹部脂肪高度发达，而身体却仍然缺钙，仍然缺乏维生素。
糙米如何吃会口感好些？
在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
吃多少才不会发胖？
要知道吃多少其实并没有统一的标准，因为每个人的体重、消耗和基础代谢率都不同，不过我们可以参考以下两点来调整自己的食量：1、一日三餐摄入能量比例保持3：4：3，2、想减肥吃到5分饱，想保持身材吃到7分饱
喝咖啡会上瘾吗？
喝咖啡是不会上瘾的，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。
无糖饮料是真的不含糖吗？
无糖饮料不一定就是不含糖，所谓无糖即指不含蔗糖。但没有蔗糖并不等于不含糖，如有的无糖食本身是用粮食做成的，粮食是一种多糖类食品，在体内可分解成蔗糖和葡萄糖。
喝没有热量的东西就不会长胖吗？
热量的饮料也会让你长胖。我们只建议纯水，那些喝dietsoda（减肥汽水）的人并没有明显的减肥效果。这并没有确切的原因，一些科学家们认为，这可能是工业甜味剂对大脑造成的紊乱。
磷脂对身体有什么作用？
磷脂对大脑、血管、心脏都是不可缺的营养素，其中最好的要数卵磷脂，主要来自于鸡蛋、肝脏和干果。平时在家吃饭时，可每天保证一个鸡蛋，每周吃1~2次动物肝脏，适当吃些干果，并尽量做好食物搭配，限制油盐的摄入量。
肉类是不是颜色越鲜艳就越好呢？
用‘加色’饲料喂养出来的猪、鸡、鸭、鱼等养殖品，颜色靓卖相好，普通消费者很难分清。但如果人工色素添加过多，对人有害无益。
多封一层保鲜膜更能保鲜吗？
保鲜膜太厚，就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。需要注意的是，一些人会觉得多封一层更能保鲜，其实保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，太厚反而不利于保鲜。
空腹喝冷饮对身体有什么影响？
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
腰突做有氧运动有什么作用？
腰椎间盘突出患者在日常的时候最好是进行有氧运动，比如游泳和骑自行车等，这些有氧运动，不仅能够帮助增强患者的肌肉能力，同时还可以增强心肺功能，对腰椎间盘突出的病情有不错的改善效果。
宜选购切好的水果吗？
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。
哈密瓜如何清洗更干净安全呢？
吃哈密瓜之前一定要认真清洗。吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内，温度降低也可以减少细菌。
在烹饪鸡肉前去皮好吗？
在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
什么样的人不适合吃粗粮？
肠胃不好的人吃粗粮会增加肠胃负担，并且增加患癌风险。并且吃过多粗粮还可能会造成胃肠不适，同时还可能会影响其它营养物质的吸收。
吃黄油健康吗？
人造黄油含有太多的反式脂肪酸，会提高体内的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。它会增加你患心脏病的风险，尽量选择生奶代替。
脂肪摄入过多有什么危害？
人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。同时，油脂经高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。
樱桃可以在晚上睡前吃吗？
樱桃味道酸甜，可以起到很好的充饥效果，适合作为夜间睡前的零食。更重要的是，樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明，带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。
黄油面包片比炸薯条有益健康吗？
黄油面包片不比炸薯条更益健康，人们都知道炸薯条热量大，转而选择看起来更益健康的面包片。但是为了让面包片的味道更好，很多人在吃的时候都会抹上黄油。其实，抹上黄油的面包片和炸薯条相比，两者的油脂含量区别极小，它们含有的淀粉、蛋白质和矿物质也几乎完全相同，所以黄油面包并不比炸薯条更益健康。
苦瓜怎么吃才正确呢？
吃苦瓜一定要先焯，因为苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
木糖醇可以代替食糖使用吗？
和普通的砂糖相比，热量低是木糖醇的一大优势。它进入人体后，吸收得很慢，而且只有部分能被利用，甜度与蔗糖相似，热量却比其他碳水化合物少了40％。而且木糖醇不仅是甜味剂，它还有保护肝脏、抗肺部感染等有益作用，因此木糖醇被认为是食糖的最好代用品。
如何选择健康食用油呢？
你可以从几以几个方面判断，一定要看颜色和保质期，颜色越浅说明精炼程度越高，油越纯正，所含对人体有害的杂质也少；而购买日期离生产日期越近越好。
经常吃宵夜好吗？
经常吃夜宵对人的身体有四大害处：1、易得结石。2、营养无法消耗 。3、夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。 4、增加胃肠负担，引起肥胖。
可以经常吃油条当早餐吗？
油条面团中参加的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常改换新油，最大限度的下降或减少有害物质的发生。因此，油条不要经常的作为早点食用，但为调停口味，偶然吃一次对身体也无妨。
虾适合病后的人吃吗？
可以的。身体虚弱的人可以吃虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;所以病后可以适当吃点。
油炸、烟熏、烧烤食品的坏处？
制作这类食品需经高温处理，营养素损失很多，
特别是维生素被大量破坏，会影响人体的正常代谢，加快衰老过程。在高温环境中，尤其在烧焦、烤焦时，蛋白质、脂肪会转变成致癌的苯并芘等化合物，淀粉烧焦会产生致癌的丙烯酰胺。在烟熏食品时，食品会与烟直接接触，使致癌物质吸附在食品上，并随存放时间的延长而深入食品内部。若经常食用含致癌物质的食物，会致人早衰。
贪吃零食有什么坏处？
在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似，所以做好保健工作之前就必须少吃零食。
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