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- 董宏生_(附)副主任医师 博士
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首都医科大学附属北京中医医院
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风湿病科
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- 干燥综合征饮食
- 作者:董宏生_(附)|发布时间:2008-07-27|浏览量:3481次
干燥综合征饮食
1、饮食指导
饮食要清淡,平时多喝水,多吃水果,多吃蔬菜,保证大便通畅。吃补药时不宜吃鹿茸、肉桂等燥性很大的食物,多吃滋阴清热生津的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、淡菜、甲鱼等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨等,也可甘寒生津。口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。应避免进食辛辣、香燥、温热之品,如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉,以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等,并严禁吸烟。总之食物要新鲜,荤素搭配,少食多餐,饮食以适合口味为宜,并保证充足营养。保证每日足够的水分摄入非常重要,每天的补水量应达到2000mL~2400mL,可以早上起床先喝700mL水。
2、唾液缺乏与关节炎有关
人体唾液主要由腮腺、颌下腺和舌下腺三腺所分泌,每天分泌量为1000 毫升-1500毫升。唾液中主要含有淀粉酶、黏蛋白和一些无机盐。唾液有利于食物在口腔内的咀嚼、水解和消化,还有清洁口腔的作用。英国医学家通过对关节炎病人和健康者对比研究发现,病人唾液分泌明显减少,从而证实:唾液减少与发病和病情加重有关。为防止唾液减少、缺乏,在日常生活中要注意口腔的清洁卫生,预防感染,同时多吃萝卜及其他新鲜蔬菜、水果,并注意补充水分。
激素食物应注意下面几个方面。
3、长期使用激素时,可能出现:
(1)消化道的不良反应:饮食上应避免辛辣、粗糙、刺激性及患者不耐受的食物,餐次的安排因人而异, 可给予3-5餐, 此外还应禁酒。
(2)高血压: 限制每天的食盐用量, 在低盐的同时,还要多用富含钾的食物,如绿叶蔬菜、马铃薯、西红柿、香蕉、柑桔等, 碎菜、菜汁、果汁均是钾的良好来源,如患者血钾高时则避免选用。
(3)骨质疏松:平时应多选用富于钙的食物,如奶类及其制品、豆类及其制品、蔬菜、海带、芝麻酱等。
(4)肥胖:全日饮食的总能量应适当控制,使摄入与消耗之间保持平衡,以维持适宜体质量, 故少选用含油脂及简单糖类热量较高的食物。
(5)糖尿病: 为防止可能出现的糖尿病, 包括主食及简单糖类应限量中摄取,还要遵循定食定量,餐次分配等原则
(6)蛋白质:激素会促使蛋白质分解,并抑制蛋白质合成,以致产生一些不良反应,如肌萎缩。所以病人在用药时,要进食高蛋白食物,如鸡肉、牛肉、虾、乳酪、脱脂奶粉、大豆、花生、葵花子等。
4 在中医指导下中药泡茶---真阴之水
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