-
- 董宏生_(附)副主任医师 博士
-
医院:
首都医科大学附属北京中医医院
科室:
风湿病科
- 产后风湿的诊断和治疗
- 产后风湿的外用药物治疗
- 产后风湿什么时候好
- 类风湿关节炎 治疗
- 调整中药方须知2
- 发热 中医
- 产后风湿常见问题
- 调整中草药方须知
- 成人still病(成人斯蒂尔病...
- 强直性脊柱炎的常见误区
- 中医治疗类风湿关节炎的优势
- 中药泡洗的方法
- 中药煎煮方法
- 中药治疗痛风急性期的优势
- 中医治疗强直性脊柱炎的优势
- 产后风湿的误区
- 空调电扇和风湿病
- 风湿免疫病和怀孕
- 类风湿因子和类风湿关节炎
- 痛风的治疗和注意事项
- 痛风、高尿酸血症和诱因
- 激素
- 干燥综合征的护理
- 关节炎和焦虑抑郁
- 风湿与类风湿
- 亚健康和免疫系统疾病
- 产后风湿
- 系统性红斑狼疮的饮食和运动
- 强直性脊柱炎康复锻炼
- 干燥综合征饮食
- 类风湿关节炎的饮食
- 风湿病患者需注意的饮食
- 谈风湿病饮食之“发物”
- 斯蒂尔病
- 骨关节炎 治疗 中药
- 类风湿关节炎急性期的功能锻炼
- 骨关节炎的锻炼
- 风湿病患者的饮食
- 作者:董宏生_(附)|发布时间:2008-07-27|浏览量:6106次
1合理的能量与蛋白质的摄入:
患者在活动期需要较高的能量与蛋白质。但如果能量摄入过多而出现肥胖, 会增加负重关节的承受压力, 对已受损的关节带来更不利的影响。考虑到对症状、体质量以及营养状况诸多方面的影响, 患者的能量及蛋白质需求, 最好达到或保持一个与患者性别与年龄相适应, 又可接受的适宜体质量目标, 避免过胖与过瘦因此应避免食用高脂肪类的食物, 减少动物脂肪并控制高蛋白食物( 牛肉, 羊肉) 的大量摄入。
2、脂肪:
(1)多用富含多不饱和脂肪酸的食物。1、动物性含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 的食物有金枪鱼、鳍鱼、蛙鱼、凤尾鱼等。2、植物性食物为含α- 亚麻酸较多的亚麻籽及亚麻籽油、核桃及核桃油、大豆豌豆、菜豆,绿叶蔬菜如芥菜、甘蓝、马齿觅等。
(2) 应该少用包括含饱和脂肪酸高的动物脂肪,含反式脂肪酸多的硬人造黄油( 由氢化植物油制成)、含胆固醇高的食物。含 N-6 PUFA高的植物油,如玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油等应限量使用( 大豆油与其他植物油相比,N-3 的含量较高) 。
(3) 提倡多用的油类包括:含能N-3高的鱼油、低芥酸菜子油、核桃油、亚麻籽油和含MUFA高的橄榄油、茶油。其中亚麻籽油很容易氧化,加温时温度不宜过高, 要保存在冰箱里。
3、多吃蔬菜与水果: 特别是深绿色、红色、紫色的品种, 如卷心菜、绿菜花、胡萝卜、南瓜、番茄、甘薯、黄玉米、桔柑、葡萄、杏、西瓜等。新鲜蔬菜和水果含有多种天然抗氧化营养素和非营养素的植物化学物质, 有利于防御自由基的损伤。
4、抗氧化营养素的摄入: 适量的抗氧化营养素( 维生素 A、维生素 C、硒) 可以防止氧化损伤。
5、不同类型的辨症施治
(1)风热型和湿热型:风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘, 小便溲赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快,而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉搏滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;而不应食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状。
(2)寒湿型:主要表现为关节肿痛或有积液, 纳差,大便溏薄,小便清长,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔白腻,脉濡,血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物, 如猪、牛、羊骨头煮汤, 及姜、桂皮、木瓜、药酒等。
(3)肝肾两虚型:这型患者可表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不增速,或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆 芝麻等。
6、下面介绍最为常见治湿、祛风、清热消肿的药食两用之品
【 薏苡仁】
又称苡米,是一种粮食作物,有清热祛湿、疏筋、缓解拘挛、除痹的功效。民间用于熬粥,食后清爽可口,既能清热,又能利湿通络利关节,适用于关节肿痛,拘挛不利,长服久服 确有与用药有相辅相成的效果。每周服2-3 次
【 山药】
古名薯蓣,健脾胃、祛湿,可熬粥、糕、做饼,既可清热邪夹湿,又能调理脾胃。《金匮要略》一书中有“薯蓣丸”一方,又名“大山药丸”,就是以山药为主药的一张方子,可祛风除湿,又能扶正补虚,此方补中寓散,补而不腻,对于虚劳夹风诸症有较好效果,治疗“风气百疾,虚劳诸不足”。
TA的其他文章: