食物不耐受lgG检测的种类和价格

     临床研究已经表明，一些疾病的发生与一些食物的摄入有关，不吃这些食物，疾病就会不治而愈，这种现象被称为“食物不耐受”。食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，通俗的说，就是人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害的抗原，针对这些抗原产生过度的保护性免疫反应，引起全身各系统出现异常的慢性病症状。食物过敏与免疫球蛋白e相关，食物不耐受与免疫球蛋白g相关。前者发病来得快，症状明显，属于急性病，在日常生活中容易引起人们的关注，在临床通常以药物治疗为主；后者症状比较隐蔽，属于慢性病，其影响可遍及全身各系统，通过检测特殊食物的特异性igg抗体，可以判断人体是否已因食物不耐受产生了病症，从而采用禁食或少食不耐受食物的方法。英国对2567个怀疑有食物不耐受的人进行了调查研究，有44%的人出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良；16%的人皮肤出现皮疹、红斑、皮肤瘙痒；12%的人有偏头痛，失眠；10%的人患哮喘；7%的人出现肌肉骨骼症状关节痛。这些病例中约69％的病例为慢性病。英国过敏协会也统计显示人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受，婴儿与儿童的发生率比成人还要高。多数食物不耐受的患者表现为胃肠道症状和皮肤反应，但不同的人对于同一种食物不耐受可能出现极不相同的症状。解放军总医院第一附属医院皮肤科李蕾

    目前常见的食物不耐受检查的项目有14种和90种之分。目前所检测的食物不耐受14项包括牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、鳕鱼、大米、玉米、虾、蟹、大豆 、蛋清/蛋黄、西红柿、蘑菇和小麦。另外进一步还可以进行90项的食物不耐受检测，包括了谷类及薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物。针对检测得到的特异性 igg抗体浓度的不同，可对检测结果进行分级，解释为“阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受”。 0级（igg为0 u/ml～50 u/ml）为阴性；＋1级（igg为50 u/ml～100 u/ml）为轻度敏感；＋2级（igg为100 u/ml～200 u/ml）为中度敏感；＋3级（igg为＞200 u/ml）为高度敏感。此组合是根据大量临床流行病学统计数据得出的结果。 检测只需抽取1毫升血液。抽血前可正常饮食，无需特殊要求。

14 项： 牛肉、鳕鱼、玉米、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦、蟹。

90 项：

食物类：大小麦、荞麦、玉米、小米、燕麦、黑麦、大米;

水果类：苹果、香蕉、和蜜瓜、柚子、柠檬、橄榄、橘子、桃、菠萝、草莓、葡萄、肉桂、越橘

肉蛋类：牛肉，鸡肉，猪肉，火鸡

蔬菜类：椰菜类，卷心菜，胡萝卜，黄瓜，茄子，菜花，芹菜，豌豆，青椒，大蒜，红辣椒，球形莴苣，芥菜籽，洋葱，欧芹，杂色碗豆，马铃薯，蘑菇，红花籽，菠菜，南瓜，甘薯，西红柿，

奶制品：黄油，切达干酪，牛奶，羊奶，瑞士硬干奶酪，酸乳酪，美式奶酪

调料品：蔗糖，蜂蜜，，红茶，烟草

坚果类：腰果，利马豆，花生，芝麻，大豆，青豆，葵花籽，黑胡桃，杏仁

海鲜类：蛤，鳕鱼，螃蟹，大比目鱼，龙虾，牡蛎，大马哈鱼，沙丁鱼，扇贝，虾，鱼，鳟鱼，金枪鱼

巧克力类：巧克力，咖啡，可乐豆

酵母类：啤酒酵母，面包酵母

 收费标准各地不太一样，14种的约500元左右，90种的约4800-5400元不等。

目前，我科已开展1食物不耐受检测，检查项目为14种。