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减肥最新回答 疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，切勿擅自治疗
银杏叶能直接泡水喝吗？
天气逐渐转冷，银杏树的树叶纷纷变黄掉落。不少老人将银杏叶采拾回去，晒干了泡水喝，认为这样可以降血脂和血压。其实银杏叶有毒，直接泡水喝并不可取。
鸡蛋仔吃多了会得糖料病吗？
制作时使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡，相当于一碗半米饭，脂肪达8克，相当于2茶匙油，经常进食会导致肥胖，增加心脏病、糖尿病等患病风险。
水果可以当主食吗？
水果不能当主食，只能当辅食品，蛋白质含量少，脂肪含量更是微乎其微，营养成分不全。长时间食用，不能提供足够的热量和蛋白质，会造成营养失衡，甚至引发各种疾病。
晚餐几点吃好？
推荐在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭，也最好在加班时吃些饼干、点心等，以免晚餐吃得太多。
自助餐的饮料为什么要少喝?
自助餐所提供的甜饮料大多是碳酸饮料或果汁含量非常有限的果汁型饮料，其营养价值要大大低于消费者的预期。因此，除了鲜榨果汁之外的甜饮料，还是少喝为妙。
纯果汁和果汁饮料是一样的吗？
纯果汁和果汁饮料最大的区别通过配料表就可以看出，纯果汁一般配料表的第一位会写清楚“果汁（100％）”，另外可能辅以少量食品添加剂，而果汁饮料的配料表第一位一般是“水”，水果果汁的含量标注为“＞10％”，另外可能添加不少白砂糖、甜味剂等食品添加剂。因此从营养角度来说，果汁是纯天然的水果营养，而果汁饮料却是人为加入了其他东西配置而成的饮料。
在购买薏苡仁时要看什么？
在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高、在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。
吃果脯会利于健康吗
果脯并不利于健康，在这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本完全被破坏，而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9％以上，如此之纯的糖中除了大量热能之外，几乎没有其它营养，而食用这样多的糖，还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常食用会影响健康。
烤肉用菜卷着吃健康吗？
健康。用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的"解毒酶"。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。
哪些零食常吃也不会发胖？
想要吃零食，又担心会长胖，可以把新鲜的果蔬当零食吃，超级健康的食品是樱桃、番茄、黄瓜条、芹菜条，以及胡萝卜条，这些看起来相当鲜嫩的蔬菜还能减肥和美容哦!
甜瓜和西瓜哪个好？
与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体心脏、肝脏及肠道系统。
油菜宜和什么蔬菜相搭配？
油菜适宜和蘑菇相搭配。两者搭配食用可抗衰老、润肤，植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留的时间，促进碳水化合物代谢，减少脂肪在体内的堆积。
晚餐为什么要少吃？
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30％。晚餐经常摄入过多能量，会引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱，血液中糖、氨基酸和脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，久而久之身体就会逐渐肥胖。
多吃粗粮比细粮好吗？
多吃粗粮比细粮好，这个观点也有弊端。吃主食的精髓在于粗细搭配，比如蒸米饭时加些小米、红豆，煮白米粥加一把燕麦。但如果粗粮吃太多，就会影响消化，增加胃肠负担，造成腹胀、消化不良等问题。长期大量食用，还会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，降低人体免疫力。
午餐吃什么更健康呢？
说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40％。一般宜选择50-100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200-250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。
哪些脂肪是好脂肪？
我们大多数人都缺乏真正的好脂肪，也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)里面含量最多。
吃早餐要多样化吗？
早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。 建议：高质量的早餐要讲究营养的搭配与均衡，在吃富含蛋白质食物的同时，也要适量的吃一些果蔬类，这样可以满足机体对各种维生素以及矿物的需求。
经常吃腌制食品有什么危害？
在腌制鱼、肉、菜等食物时，食盐容易转化成亚硝酸盐，食用后，在体内酶的催化作用下，会与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，多吃会导致癌症及早衰。
吃零食也可以均衡饮食吗？
很多人认为，零食都是些没有营养的食物，能不吃尽量不吃。其实，对待零食并不一定避之则吉，只要懂得选择，配合分量适中的正餐，零食也可以是均衡饮食的一部分。
怎么健康饮食控制体重？
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
运动饮料会越喝越胖吗？
光是一瓶350cc的运动饮料，热量就高达110卡，所以一瓶运动饮料，就可能使努力运动的减肥计划通通白了工了，长期饮用甚至可能愈运动愈肥胖!
吃地瓜可以助排便吗？
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
焯过水就能吃的蔬菜有哪些呢？
十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易消化；菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收；大头菜等芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙，水焯一下，水解后生成挥发性芥子油，味道更好，且能促进消化吸收；马齿苋等野菜焯一下能彻底去除尘土和小虫，还能防止过敏。
如何摄入合理的饮食？
蛋白摄入是关键。除了鸡蛋、牛奶、豆制品外，鲑鱼、鸡胸、瘦牛肉等也是极好的推荐，保证优质蛋白摄入的同时不会带来过多的热量负担。食用油选择应谨慎。猪油、牛油等动物脂肪中饱和脂肪酸和胆固醇较高，因此烹调过程中应减少使用。
剥皮食用类果蔬用清洗吗？
用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。
常吃竹笋好不好？
竹笋是很天然的食物，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
绿豆芽
速战速决的晚餐有什么害处？
在办公室附近的快餐店叫个外卖，在短短的十五分钟之内草草解决。这种“速战速决”型的晚餐最不利于消化，用餐后马上投入工作，更会加重胃肠的负担。
酸奶能补充哪些有效成分
酸奶的营养价值非常高，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
三文鱼的鱼皮可以吃吗？
三文鱼的鱼皮不仅可以吃而且营养丰富。三文鱼鱼皮可生食也可以煮来吃，是常见的菜肴之一。它的药用价值同样高，搭配一些食材一同食用的话可以帮助提升滋补的作用。此外它还有清热凉血、润肠健脾等营养价值。
喝自制的红酒对健康有好处吗？
做自制红酒，可能很多人只了解做不好酒就酸了，忽视了另一种更大的危险即“甲醇”，我们熟悉的工业酒精就含有这种物质，它的毒性很强，会导致失明，量大还可能导致死亡。在正规商店购买的红酒产品，它们在生产过程中都会经过菌落以及其他加工工艺的控制，把甲醇控制在很低的水平，并且还有现代化的设备检测含量；家庭自制的红酒没法把关，不知道里面含有多少甲醇。喝这样的“DIY”红酒，不仅对健康没有好处，反而有可能中毒。
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