就银屑病食疗方答记者问

 快报记者问:有某养生食疗观点认为，由于饮食不节，睡眠不正常，得牛皮癣的人越来越多。食疗时可多喝些绿豆汤，如果腹泻配点黄芪。早点多吃黄豆、小米、鸡蛋。辣椒和冷饮不要吃。此外，可以用捣烂的松树枝（马尾松）外敷，因为松枝的抗氧化能力强。江苏省中西医结合医院皮肤科陶迪生
江苏省中西医结合医院皮肤科主任陶迪生：方中讲到松树枝有抗氧化作用，但牛皮癣(银屑病)跟氧化的关系尚不清楚。虽然医学界对银屑病进行了大量研究，迄今为止，银屑病的发病机制仍未彻底弄清。目前认为银屑病发病机理主要还是免疫失调，睡眠、饮食等不良生活方式是发病的诱因。传统观点认为，牛皮癣患者不能吃辣椒、海鲜鱼虾，但近年有研究提出，辣椒中提炼的辣椒素外用能治疗银屑病；同样，鱼油对牛皮癣患者是有好处的。但是，我们平时在进食中吃的辣椒、海鲜鱼虾并不是已经提炼出来的辣椒素或单纯鱼油，还含有很多其它成份，这些成份可能对银屑病不利。确实，我们在临床实践中也经常观察到部分患者进食上述食物后有病情加重的现象。黄瓜、牛奶应该可以吃。至于冷饮，只要不过量，吃点也无妨。银屑病患者在一般情况下也不要随意服用黄芪,因为黄芪为补气药,中医认为“气有余便是火”，银屑病病性属“火、热”，服用补气药过多,便会加重“热证”。如果，确有“气虚”，则另当别论。

此文登载于2010年5月24日《现代快报》健康栏目