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- 作者:吴鸣|发布时间:2008-04-11|浏览量:377次
由于很多传统的思想以及地方习俗,使得在很多地方都流传着患肿瘤病人能吃什么不能吃什么的观念,实际上这些观念大多数是没有科学依据的!
比如说在北方被视为手术后不能吃的黑鱼,在南方恰恰就是手术后大家都在食用,并且认为对于术后伤口愈合及有效的食品。还有什么鸡不能吃,原因是鸡血是用来培养肿瘤细胞的,这就更没有道理了,实际上人血才是最好的,但是获得较困难罢了。还有很多说法,均是没有科学依据的!北京协和医院妇科吴鸣
那么手术后化疗的病人究竟应该吃什么呢?这主要是取决于这个时候缺什么!手术后和化疗后,伤口的愈合和血相的恢复需要大量的蛋白质,哪里可以获得充足的蛋白质呢?回答很简单,就是肉、鱼、鸡、鸭、鹅、蛋等动物食品,豆腐含有较多量的蛋白,但是吸收和利用有限,并不是最好的。
术后和化疗的病人究竟应该喝汤还是吃肉呢?应该说在胃肠功能还没有完全恢复或食欲很差的时候喝点有营养的汤是有益处的,但是如果能够正常进食,还是吃肉更好更直接,可以提供大量的蛋白质。当然术后食欲非常差时,进食量相当有限,保证在有限的进食量获得相对多的营养才是根本,此时食用大量的素菜是不科学的。但是到饮食均恢复正常时,合理地调配饮食的结构很重要。
术后的滋补品并不是必需的,应该量力而行!有时术后很多人喜欢服中药,由于某些食品会对于某些中药有影响,那时有些食品需要调整。
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