肝硬化病人的饮食应注意什么？为什么别强调少吃盐？

对于患肝硬化的朋友尤其出现过腹水、上消化道出血、浮肿和白蛋白低者，医生常会反复叮嘱“一定要少吃盐”，但仍有部分病人不以为然而使病情进展！下面给大家解释一下其中道理，务请大家严格限盐：河南省传染病医院肝病诊治中心高广甫

1氯化钠是保持水分在体内的重要原因。体内钠含量越高，停留在我们身体中的水就越多，这样水肿、腹水和消化道出血的几率大增。

2肝硬化病人肝功能储备明显下降，合成白蛋白减少，水和盐容易露出血管进入腹腔和皮下引起浮肿和腹水。

3肝脏解毒能力差，使机体出现内分泌失调等，过多的盐和水不易排出体外。腹水、消化道出血更易发生。

同样，如果我们能尽量少的吃盐，腹水可减轻甚至短时少量的腹水可自行消失而不用药；食管胃底静脉曲张程度会逐渐减轻而使出血风险明显降低。

同时如无肝性脑病强调高蛋白高维生素高矿物质饮食，少量多餐，细嚼慢咽。