肿瘤病人怎么吃?转载

肿瘤病人怎么吃恢复快、避免肿瘤复发？日前，上海中医药大学营养学教研室主任孙丽红博士来汉讲座《生了肿瘤怎么吃？》，提醒肿瘤患者：乱进补甚至会起反作用，促使肿瘤生长。

孙博士说，肿瘤患者切莫滥服补品，如吃人参就会火上浇油刺激癌细胞，促进其生长；甲鱼是滋补佳品，但对消化道肿瘤、妇科肿瘤是禁忌；频繁食用白蛋白粉或打白蛋白会促使肝癌、乳腺癌患者肿块生长明显增速。乳腺癌患者对于升高激素水平的食物慎服，如蜂乳、蜂王浆、胎盘等；雪蛤是近年来女性钟爱的滋补品，同样要慎服。武汉协和医院肿瘤中心刘红利

孙丽红建议肿瘤患者??

手术前后：忌甲鱼、螃蟹、虾等大补食物；

化疗期间：以易消化、易吸收食物如糜粥为主，可辅以薏仁、山药、大枣、生姜、胡萝卜、山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮、淡水鱼等健脾开胃食品；

放疗时：增加蔬菜水果的摄入，特别是富含维生素C的食物，不推荐大把地吃维生素片剂，多食银耳、黑木耳、百合、绿豆、白茅根、石斛、绿茶等滋阴生津的甘凉食品，或者是新鲜榨取的植物汁液，如甘蔗、荸荠、梨、西瓜、黄瓜、西红柿、猕猴桃等，禁食辛辣，特别注意不吃辛温助热的食物，如麻辣食品、狗羊肉等；

康复期：膳食品种多样化，荤素搭配，饮食定时定量，细嚼慢咽，不暴饮暴食及食用太烫太硬的食物，维持正常体重，少吃肉，一周不超过7两，适量摄入鱼肉及瘦肉，不食或少食动物内脏、牛羊肉、甲鱼等，不吃各种致癌食品如盐腌、烟熏、烧烤、煎炸、烧焦、霉变食物。

孙博士还表示，根据临床研究发现，肿瘤患者吃以下食物还会加重病情，并导致肿瘤复发，如狗肉、牛肉、蛇肉、羊肉、螃蟹、虾、鹅肉、竹笋等。此外，肾癌患者忌用冬虫夏草等壮阳补品。