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- 于大君主任医师 博士
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医院:
中国中医科学院西苑医院
科室:
肾病科
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- 夏季解暑佳品?荷叶
- 作者:于大君|发布时间:2011-07-17|浏览量:810次
荷叶为睡莲科植物莲 (Nelumbo nucifera Gaertn)的干燥叶。
性味:苦涩,平。化学成分主要含莲碱、荷叶碱等。
荷叶功能清热解暑祛湿,升发清阳,用于暑热烦渴,暑湿泄泻,另外其能凉血止血,用于治疗血热吐血衄血、便血、崩漏等。荷叶烧炭还能收涩化瘀止血。
另外经现代药理研究,荷叶具有降血脂的作用,对高血压的患者有一定的协同治疗作用,因其含有枸橼酸,故又可用作食物调味原料。中国中医科学院西苑医院肾病科于大君
主治病症
1、暑热,荷叶6-10g,扁豆花6-10g,煎汤服或代茶饮,每日1剂。如小儿夏季热,则减半量服。
2、高脂血症: 甘油三酯、胆固醇、全血比黏度的增高,荷叶10-12g,山楂10-20g,煎汤服或代茶饮,每日1剂。
3、肥胖,属于阳盛体质。可以荷叶10-15g, 代茶饮或煎汤服。
4、高血压病:对轻度高血压病科配合治疗,荷叶6-10g,可合用菊花6-10g,煎汤服或代茶饮。
5、纳食少:荷叶10g,陈皮10g,粳米150g。先用粳米加水煮饭,待米熟前3-5分钟时,在饭上放荷叶、陈皮,蒸至饭熟。
6、吐血、衄血、便血等各种血热出血:生荷叶15g,生地黄30g,生柏叶10g,生艾叶10g。四药分别搅取汁后,混合饮用。
食疗
1、荷叶茶:
取干荷叶3-10克,
对高脂血症者配伍生山楂6-10克,
对高血压者配伍菊花3-6克,决明子10-20克,枸杞子3-6克
可长期服用
2、荷叶饭
将做好的米饭摊开晾凉,然后放入适当的调料,放在荷叶里,将荷叶包起来扎好,放入锅中蒸适当时间。
自古以来,荷叶即为解暑增加食欲的佳品,经典古方如下
枳术丸:枳实1两,白术2两,同为极末,荷叶裹,烧饭为丸,如梧桐子大,每服50丸。治疗脾虚气滞,饮食停滞,胸脘痞满,不思饮食。
注意,荷叶性味涩虽平却偏凉,对阳虚体寒,气血虚弱者,便不适合。
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