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老年病科最新回答 疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，切勿擅自治疗
老年人可以吃雪莲果吗？
雪莲果含丰富的微量元素，可以抗衰老，提升人体免疫力，老年人食用是非常好处的。雪莲果含丰富的矿物质，这些都是人体必需的成分，长期食用，可起到促进吸收，预防骨质疏松的作用。
老年人吃什么面食好？
在面的选择上，牙口好的老年人可以用手擀面，而且最好是荞麦、玉米面等粗粮的。如果牙口不太好，吃不了较硬的面，可以选择切面、挂面、龙须面等好咀嚼的，质地软的面条更容易被胃肠道吸收。胃不太好的人，常吃点打卤面还有养胃的作用。
适合老年人的补肾食物有哪些？
适合老人家食用的补肾食品有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。
老年人可以饮浓咖啡吗
老年人不能饮浓咖啡，浓咖啡会引起心动过速、早搏等心律不齐；长久饮用浓咖啡热量过剩，会使人肥胖，且久饮咖啡会增加胆固醇和甘油三酯含量，出现高脂血症，使心脑血管疾病加重。
中老年人为什么要多吃黑木耳？
中老年人应该多吃黑木耳，因为黑木耳营养丰富，它主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
为什么老年人要多吃鸡蛋
老年人多吃鸡蛋，对记忆力很有好处。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
老年人能不能吃油条？
老年人可以适当的吃一点油条，但是不能多吃。由于生理功效日趋减退，胃功效下降，肠道吸收功能差，不宜吃油腻及难消化的食品。老年人正常食量有所减少，代谢杂乱，易引起一些维生素缺乏，如VB1、VB2等，经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质，易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高，影响老年人的身体健康，这对老年人加强体质、延年益寿不利。
怎样引起中老年肠道病
随着年龄的增大，肠道内的双歧杆菌逐渐减少甚至消失，而产气荚梭菌、大肠杆菌等腐败细菌大量增加，再加上老年人牙齿松动、脱落或由于疾病、不合理的饮食习惯易使中老年人肠道内益生菌减少，腐败菌增加，从而出现肠道菌群紊乱，诱发一些中老年肠道疾病。
老年人喝奶好吗？
老人饮奶、得不偿失!牛奶含有5％的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人的晶状体上，导致晶状体透明度降低 诱发老年性白内障的发生。老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
老年人摔倒后有什么症状
老年人由于存在有多种疾病，所以在术前检查过程中可能有多种疑虑去考虑其它身体疾病，而忽略了外伤自身问题。颈椎下节段的骨折，在没有明确的椎体移位时，脊髓功能仍部分保留。严格的临床观察和医生有意识地想到可能有颈椎的损伤是正确诊断的关键。外伤导致颈椎6-7节段的旋转性骨折，颈椎不稳，颈椎管狭窄，采用内固定的方法，恢复颈椎的稳定。
中老年人可以经常喝骨头汤吗？
骨头汤中含有的脂肪量较大，如果中老年人经常喝骨头汤，可能会引起高脂血症，所以我们一般不提倡通过喝骨头汤来补钙。不过，骨头汤很美味，用它来炖菜、煮面，可以起到增加食欲的效果。
老年人能吃紫薯吗
老年人可以吃紫薯。紫薯的碳水化合物含量与米饭相当，可以和主食等量互换。而且紫薯中花青素含量高，是很好的抗氧化物，对于清除体内的自由基、抗氧化、防衰老有一定的帮助，但是紫薯蛋白质含量少，老人要搭配其它营养成份的食物一起吃才行吗，且紫薯属于粗粮，老年人吃多了不易消化，所以要适量吃。
绿茶适合老年人还是红茶？
在绿茶、红茶之中，其实老年人更适合饮用红茶。因为绿茶的制作工艺中没有发酵环节或者发酵程度较低，属寒性茶。而红茶经过了全发酵制作，茶多酚的含量因氧化反应而减少，可以养胃护胃。如果是气候干燥容易上火的季节，老人可以适当喝些绿茶，以清热止渴。
老年人能吃炸酱面吗
老北京的炸酱面的炸酱多为重荤，脂肪含量高，口味又偏咸，高钠高脂，老年人经常吃会增加高血压，冠心病，脑梗塞等心脑血管疾病风险，尽量不要吃。
是不是所有主食都会损伤认知能力
并不是所有的主食都会损伤老人的认知能力。燕麦、糙米、薯类等粗粮含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，不但能量较低，而且营养丰富，还能增加饱腹感，对于控制总能量摄入也有帮助。另外，粗粮中的植物化学物质还是一种抗氧化剂，能对抗衰老，延缓认知功能衰退。
老年人烹调蔬菜要注意什么？
老年人为了便于咀嚼，为了将蔬菜做得很烂，而长时间炖煮蔬菜。蔬菜炖煮时间过长，其中的维生素会遭到高温破坏。但对牙口不好的老年人来说，尽可能将蔬菜切碎，不要烹调加热时间过长，就可以做到这一点啦。
老年人可以吃藕粉吗
老年人很适合吃藕粉，藕粉能够养胃，藕粉既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
老年人吃豆腐要注意什么？
老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退
老年人能吃炸酱面吗
老北京的炸酱面的炸酱多为重荤，脂肪含量高，口味又偏咸，高钠高脂，老年人经常吃会增加高血压，冠心病，脑梗塞等心脑血管疾病风险，尽量不要吃。
老年人可以吃紫薯花卷吗
老年人可以吃紫薯花卷，紫薯的碳水化合物含量与米饭相当，可以和主食等量互换。而且紫薯中花青素含量高，是很好的抗氧化物，对于清除体内的自由基、抗氧化、防衰老有一定的帮助。
老年人能喝脱脂奶粉吗
脱脂奶粉脂肪含量更低（脂肪≤1.5％，奶粉100克含脂肪1.5克，注意是固体奶粉而不是液体牛奶），但我一般不推荐。因为脱脂奶粉要加入较多的糖，脱掉脂肪加入很多糖（填充体积和重量，降低成本，改善口味），说它更健康未免牵强。
老年人能吃煎香椿鸡蛋鱼儿
香椿本身以矿物质、膳食纤维和花青素等营养物质为主，不会对老年人身体造成不利影响，但是煎香椿鸡蛋鱼儿采用油煎的方法，油煎的食物不仅脂肪含量高，而且营养损失较多，不适合老年人吃。如果老年人身体条件还比较好，没有慢性疾病，可以吃一点，但是不要煎的太久。
老年人摄入维生素D有哪些好处？
适当增加海鱼、动物肝脏和蛋黄等维生素D含量较高食物的摄入，同时增加户外活动也有助于提高老年人血清维生素D水平，预防肌肉减少症。维生素D全天摄入量建议15~20，维生素D₂与维生素D₃可以替换使用。
老年病怎么看
现在年龄比较大的体质比较虚弱或者是还有其他的问题，并且年龄比较大的时候，可能会造成动脉硬化，有可能会发生心脑血管疾病可能会影响健康。生活当中应该注意劳逸结合，活动量不能太大，另外不能发脾气，如果心脏功能不太好，走路的时候容易发生气喘的症状，慢性心脏功能不全的话需要用药物治疗。
老年人需要营养素补充剂吗？
对于个体，尤其是老年人而言，既要保持能量摄入维持正常体重，又要最大限度地保证营养素摄入，在碳水化合物的选择上，复合碳水化合物是较好的选择。对于选择高营养素密度食物的另一种方式是选择营养强化食品，来弥补膳食摄入不足的情况；同时也可根据自己身体需要和膳食状况，在营养师的指导下，选择适合自己的营养素补充剂。
老年人应该多喝水吗？
老年人睡前多喝点水。老年人尤其是血液循环不好的人，临睡前可适当喝点水，减少血液粘稠度，从而降低脑血栓风险。但要注意的是，睡前喝水不能过多，老年人有起夜的习惯，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不偿失。
老年人能吃煎香椿鸡蛋鱼儿
香椿本身以矿物质、膳食纤维和花青素等营养物质为主，不会对老年人身体造成不利影响，但是煎香椿鸡蛋鱼儿采用油煎的方法，油煎的食物不仅脂肪含量高，而且营养损失较多，不适合老年人吃。如果老年人身体条件还比较好，没有慢性疾病，可以吃一点，但是不要煎的太久。
老年人应该吃素食吗？
食物蛋白质能促进肌肉蛋白质的合成，有助于预防肌肉减少症。调查数据显示：相当一部分老年人的蛋白质摄入量未达到推荐摄入量。因此建议老年人适当增加优质蛋白类食物的摄入，优质蛋白质比例最好能达到50％，并均衡的分配到一日三餐中［5］。富含优质蛋白质的食物包括畜肉、禽肉、鱼、蛋、奶、豆类、坚果等。奶类及动物来源的蛋白质由于富含亮氨酸等必须氨基酸，有利于肌肉蛋白质的合成，因此不建议老年人素食。
老年人需要养成早睡早起习惯吗
老年人一定要养成早睡早起的习惯，及时的调整自己的作息，尽量不要白天去睡觉，这样晚上就会出现失眠的现象，养成早睡早起的习惯，对身体的健康来说是最好带。
维生素D对老年人有哪些好处呢？
补充维生素D是肌肉减少症的重要联合治疗措施之一[4]。动物类食物摄入不足、不能外出活动等原因使多数老年人维生素D的摄入合成不足。适当增加海鱼、动物肝脏和蛋黄等维生素D含量较高食物的摄入，同时增加户外活动也有助于提高老年人血清维生素D水平，预防肌肉减少症。维生素D全天摄入量建议15~20μg/d(600~800IU/d),维生素D₂与维生素D₃可以替换使用。
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