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减肥最新回答 疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，切勿擅自治疗
烹饪油要怎么进行选择呢？
选择好的烹饪油能够让自己更加放心的饮食，也有利于心血管健康。烹调油含有人体必需的脂肪酸和抗氧化维生素E，但含有较高的能量，动物油还含较多的饱和脂肪酸增加心血管疾病的发病风险，所以日常饮食应以植物油为主，且控制总量在每人每天25-30克。
主食应如何合理搭配才能更健康？
精米米面是我们经常选择的主食，但更提倡的是粗细搭配。平时可将白米饭添些杂豆(红豆、、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、燕麦等)做饭做粥，热量会比白米饭低许多，又增加了饱腹感。如果爱吃面，则可在精白面粉中加些玉米粉，黄豆粉，紫薯粉等。除了这些杂粮、杂豆类，在主食中增加一些薯类来替换掉一些主食也是不错的方法，比如山药、紫薯、土豆、芋头等。
褐色面包是全麦的吗
褐色面包只是外表颜色而已，而褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
听声音能辨别含铝油条吗？
听声音可以辨别铝油条，油条刚炸出来后，放在餐盘里，你可夹起油条在盘子边缘敲一敲，如油条发出闷闷的厚重声音，证明油条中是无铝膨松剂，如油条敲出嘭嘭的很大的声音，那里面肯定就是放铝的了。
吃剩的烤肉如何保存更健康？
吃剩的烤肉，不要在常温环境放太久。吃不完的烤制品需要先冷却再放入冰箱，为了避免细菌繁殖，可以将食物切成小块，加快冷却速度，晾至室温后放入密封容器，或用铝箔包起来，冷藏室内可保存3天，冷冻层能保存3个月。
生菜、卷生菜较为适合什么人吃
由于生菜、卷生菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素C等，而且其脂肪和蛋白质含量较少，所以特别适合“三高”以及痛风的人食用。而且生菜、卷心菜含有较高的水分，是最适合生吃的蔬菜之一。
哪些人应该少吃油条？
油条中含铝，儿童，老人，还有慢性肝病胃病的患者都应该少吃油条。另外，有的食品含铝的问题不突出，经有关部门检测说也没有超标，但从食品卫生和安全的角度，应该少吃这些含铝高的食品，而且最好不吃。
面包中的乳化剂有害健康吗？
面包中的乳化剂可以起到膨松作用。目前市面上的乳化剂，总体来说安全性都很好，所以大部分都不指定每天允许摄入量，有些乳化剂本身就来自食品，因此面包中的乳化剂进入人体，不会对人体造成健康损害。
长期吃蕨菜有哪些不利影响？
长期吃蕨菜会对身体带来不利影响，蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。
下午加餐吃什么好呢？
如果感觉到营养不足的话加餐是很好的选择，但是别选酥皮、带馅的点心，工作忙碌，下午难免会加餐，常常不小心越吃越多，尤其蛋糕、甜点、饮料是减肥的大忌。
吃牛油果会发胖吗
牛油果是健康有营养的水果，虽然牛油果是脂肪含量最高的水果之一，但其含不饱和脂肪酸达80％以上，被称为“健康脂肪”。适量食用既不会增肥，又能降低坏胆固醇，是有益的食材。
运动后怎样饮食？
运动之后是得注意饮食的，运动后可以吃一些含糖和蛋白质的小吃，如脱脂酸奶、全麦饼干、瘦肉制品等。但要注意减少脂肪，特别是饱和脂肪酸的摄入，甜点和汉堡之类的最好别吃。
哪些人应该多吃葡萄干？
葡萄干是一种适宜，多类群体食用的食物，而且，一般来说，葡萄干是贫血者的补血佳品，对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用。
人每周吃多少坚果合适？
每人吃坚果的数量确实要得到控制，一般来说一周吃50克坚果是适宜的（指的是去皮的）。换算成带皮瓜子就是：瓜子不要超过96克，南瓜子不要超过73.5克，西瓜子不要超过116克。
食品与饮料怎么搭配
以海鲜为主的菜肴或者是以荤菜为多的自助餐最好配以新鲜的果汁、柠檬水，要避免喝白酒、啤酒以及碳酸饮料。后三种饮料会导致胃酸大量分泌，加重胰腺负担，引起高嘌呤代谢和消化不良。如果想喝酒，可以少量喝些红酒。
地中海饮食怎么搭配一日三餐？
早餐：豆浆1杯，1颗煮鸡蛋，蔬菜沙拉，草莓1杯加餐：低脂酸奶一杯加果块午餐：煎鱼片，干煸四季豆，西瓜，糙米饭1碗，加餐一杯鲜榨果汁。晚餐：宫保鸡丁，凉拌黄瓜，1碗粥或是米饭，1份水果。
早餐怎么吃才好呢
各位朋友们不仅要吃早餐，还有吃好早餐。早餐最好以全麦、糙米等谷类为主，这样可以让血糖缓慢上升，保证能够持续供应脑部能量。
备战马拉松赛前吃些什么好呢？
赛前90分钟：应当完成高碳水化合物、低脂肪、富含维生素无机盐的膳食（也就是多吃米饭、馒头、面包、面条等，辅以适量肉蛋和新鲜蔬菜）；赛前2小时：提前补充300~500毫升液体；赛前5~10 分钟：饮用120~240毫升液体；比赛过程中，一定要及时进食以补充损耗、保护肌肉。由于跑步过程中血液集中在骨骼肌，肠胃消化力弱，所以要选择容易进食的、专业的运动营养能量棒、能量胶及运动饮料。
常吃莴笋好不好？
经常吃莴笋对身体很好。莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。
吃热菜喝冷饮好不好？
吃热菜的时候一般不推荐喝冷饮，这样可能会伤胃。吃一口热菜、喝一口冰镇啤酒或饮料，给人一种畅爽的感觉，是现在很多人喜欢的搭配，这样做很容易引起肠胃不适。
哪些零食有添加剂？
食品添加剂是一种对人体不利的物质，会影响身体健康，有9种孩子常吃的零食含添加剂最多，包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰激凌、饼干、奶茶、口香糖和薯片。
吃饱饭后能静坐吗
在吃饱饭之后最好是不要进，如果静坐会导致胃部蠕动缓慢，所以对于胃排空会有一定的影响，在吃饱饭之后最好是适当的运动一下，这样可以帮助胃排空。
为何增饮奶类有利于乳母的骨健康
增饮奶类有利于乳母骨健康：人乳钙含量比较稳定，约为24 mg/100 ml，乳母每天通过乳汁分泌的钙约200 mg。若乳母膳食钙摄入量不能满足需要，母体将动员自身骨骼中的钙来维持母乳中钙的相对稳定，而乳母可因缺钙引起骨质软化症。为保证母体的钙平衡和骨骼健康，乳母应增加钙摄入量。
海鲈鱼的含汞量高吗
海鲈鱼的营养是比较丰富的，但是他身体中的含汞量是比较高的，虽然可以吃但是不要吃的太多，最好是每个月不要超过三次，每次不可以超过170克，这样就不会对健康造成威胁。
中国传统饮食结构合理吗
中国的传统饮食方式还是比较合理的，各种营养都很充分。中国传统饮食结构以谷物为主，肉类、蛋类、蔬菜、水果为辅，这是非常健康、合理的饮食。
什么样的早餐更健康？
早上不需要吃太多，健康的早餐一定尽量清淡，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡。比较适合养胃的早餐食物一定是易消化，防刺激，多营养元素的。早餐中如果能够补充水果是最好的，吃水果不但可以刺激食欲，同时可促进肠道蠕动及维持体内酸碱平衡，补充身体所需的维生素C。
紫菜变成蓝色时还能不能多吃呢
不能吃了，紫菜一旦变成蓝紫色，就可能被有毒物质污染，不宜食用的。蓝紫色的蓝色藻，双鞭甲藻等可分泌环状多肽，岩藻毒素等有毒物质，使紫色的色泽变为蓝紫色。这些毒素对热稳定，即使烧煮，也不能解毒。
吃豆腐脑可不可以加卤？
如果吃豆腐脑，加太多的卤料，会影响豆腐脑本身的营养价值。豆腐脑本身是非常营养健康的食物，但有不少早餐店制作的卤太咸，会导致盐摄入超标。
如何选择主食呢？
在选择主食的时候，可以多吃一些粗粮。全谷物，如全麦面粉、糙米、小米、玉米、燕麦、荞麦等，以及杂豆类，如红豆、绿豆、扁豆等，不但营养价值较高，而且餐后血糖升高较慢，更有助于控制慢性病。
晚餐喝肉汤好吗？
排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高，尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高，不宜常喝。高血压患者，不适合喝太咸的汤。痛风患者不应多喝海鲜汤等，因为其中的嘌呤含量较高。在晚餐的时候选择肉汤，并不是很建议。
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