冠心病最新回答
疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,切勿擅自治疗
冠心病有没有先兆症状呢?
您好,很高兴为您解答:
冠心病的先兆症状主要是胸闷、心前区疼痛等症状并劳累等活动相关,若静息状态下也发生类似症状,表明病情在进展,应提早到医院进行心电图、动态心电图等检查,必要时行冠脉造影确诊,另外要积极控制血压(140/90mmHg以下),同时要监测血糖、血脂等变化。
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中医治疗冠心病效果怎么样?
你好,患了冠心病可选用钙通道阻滞剂,硝酸脂类药物,转换酶抑制剂进行治疗,心率较快者可选用β受体阻滞剂,以缓释剂为好。可加用肠溶阿斯匹林,注意对冠心病危险因素的治疗如降压治疗、调脂治疗、治疗糖尿病、戒烟、禁酒等。还可选用极化液和硝酸脂类药物静滴。合并心衰及心律失常时需加用纠正心衰及抗心律失常的治疗,必要时可行冠心病的介入治疗,严重者可考虑进行外科搭桥手术
问冠心病能治好吗?
治疗冠心病的药物主要包括以下几类:( 1 )抗血小板制剂如阿司匹林;( 2 ) β 受体阻滞剂如倍他乐克,可用于心肌梗死后的二级预防,可有效减少心脏事件,从降低发病率和病死率方面也是稳定心绞痛患者的首选药物;( 3 )血管紧张素转换酶抑制剂如开搏通,对心肌梗死患者有良好的近期和远期疗效,可以降低心肌梗死患者死亡率;( 4 )降血脂药物,降血脂药可以减少急性冠脉事件,降低冠心病死亡率,是冠心病治疗的基础用药;( 5 )硝酸酯类药物,该类药物虽然不能有效减少急性心肌梗死患者的死亡率,但可有效缓解心绞痛症状和发作频次;( 6 )长效或缓释二氢砒啶类钙拮抗剂和非二氢砒啶类钙拮抗剂可缓解稳定心绞痛患者的症状而不增加不良心脏事件的发生率。
冠心病史,以前一年发病一到两次,今年发病频繁
内科保守治疗措施就是二级预防,包括:抗血小板、降血脂、适当运动、控制不良生活习惯(烟、酒、饮食、情绪波动)、降血压、降血糖、口服硝酸脂类药物、钙离子拮抗剂、β受体阻滞剂等。
你好!请问专家有冠心病可以喝茶吗
你好,是可以喝茶的,不要喝浓茶就可以了,保持心情舒畅
注意定时服药定期复查,饮食应该避免油腻低盐低脂饮食,情绪不要激动保持乐观的心态和良好的作息时间
冠心病.吃什么有助于恢复?
冠心病的病因和发病机理,目前尚未完全阐明,但通过广泛的研究,发现了一些危险因素,如高血脂、高血压、吸烟、糖尿病、缺乏体力活动和肥胖等,这些因素多可通过改变生活习惯、药物治疗等方式加以调节和控制。
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请问一下冠心病的治疗原则有哪些啊?谁知道啊?谢谢
您好:
根据冠心病的发病原理、临床特点,可将冠心病的治疗原则归纳为:
1:改善冠脉循环,改善心肌缺血。
2:减少和防治冠脉痉挛。
3:防止诱发因素。
4:降低高粘血状态。
5:有高血压者进行降压治疗,使血压保持适宜水平。
6:对高脂血症给予降血脂治疗。
7:适当体力活动,防止过度劳累。
8:防治心律失常。
9:改善饮食结构,少吃高胆固醇食物。
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怎么样才不会患上冠心病啊?要怎么做啊?
您好:
1.控制热量,保持理想体重。
2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明,长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大,饱和脂肪酸能升高血胆固醇,多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇,一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响,应适当加以控制。
3.控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多),可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。
4.适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。 5.提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管,防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。
6.保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。
7.少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。
8.禁饮烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。
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日常生活中冠心病有什么禁忌吗?
你好,冠心病人生活中的禁忌: 1.忌超负荷运动。从老年人的客观实际出发,运动应量力而行。人在安静状态下,心肌每分钟需要300毫升左右的血液供应;大的体力活动,心肌每分钟需要的最大血量达2000毫升左右。
2.忌生气、发怒。人体的中枢神经系统指挥人的一切,当过分激动、紧张,特别是大喜大悲时,中枢神经的应激反应,可使小动脉血管异常收缩,导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强,使冠心病患者缺血、缺氧,从而诱发心绞痛或心肌梗死。
3.忌脱水。有些中老年人平时没有养成定时喝水的习惯,等到渴了想喝水时,已造成程度不同的“脱水”了,故老年人平时要养成定时喝水的习惯。由于老年人特别是冠心病患者的血黏度都有所增高,达到一定程度时,可出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
4.忌缺氧。一般而言,一天中,除户外活动或有氧运动的吸氧量符合生理需要外,其他时间的吸氧量往往不足,冠心病患者则易出现胸闷等症状。
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冠心病患者在手术后要注意什么?
病人要注意选择维生素丰富、低动物脂肪、低胆固醇、低热能的清淡食物。禁止暴饮暴食,不要因为住院手术体重有所减轻,认为手术后需要大补而进食高热能食物。详情可登录网站冠心病专题http://www.fh21.com.cn/neike/gxb/ 向专家在线咨询,届时专家将根据患者的具体情况作出详细的解答。
请问冠心病患者在平时的运动中有哪些要注意的啊?
您好,体育锻炼是冠心病综合治疗的组成部分,有助于减少心肌梗死的发生和死亡率。患者可进行低中等强度的步行、慢跑、太极拳等有氧锻炼,心率一般控制在130次/分以内。在运动量上,一定要严格掌握适度的原则,并且注意根据病情变化,及时调整。注意事项:在心绞痛发作和心肌梗死病灶尚未修复时期不要运动。老年医学研究者提出,清晨3—8时之间是老年心脏病的危险期,此时血压最高,易中风猝死。如果此时进行不恰当的锻炼,特别容易发生意外。因此,建议在上午10时左右或者下午3时左右锻炼最好。每次外出锻炼时,应随身携带保健盒(急救盒)。
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冠心病的心电图表现是什么
冠心病心电图表现可以不同,一般常规为ST-T改变,也可引起心律紊乱,部分病人在不发作时可以完全正常,你26岁,冠心病可能性较小,若有顾虑可以心内科检查,若有可疑可以螺旋CT冠脉造影。
我去年2月份突发急性心梗,溶栓后总胆红素一直在20--43之间,间接胆红素一直偏高,直接胆红素时高时低,用中药也无济于事。请专家帮忙看一下是什么疾病,如何医治?
总胆红素偏高与溶栓无关,您现在用的药物可能对肝脏产生影响的有:倍他乐克、阿乐、蒙诺、波立维,但是权衡利弊还是治疗心脏病是重中之重。如果肝脏、胆囊无异常病变,仅胆红素偏高可不治疗。
劳累后前胸发闷头发胀是什么原因
你好;
你现在已经做心电图了,如果是冠心病,肯定能诊断出来,不用太担心,你现在就是心肌缺血,注意避免剧烈运动,心肌缺血是心脏的冠状动脉供血不足或者相对供血不足导致的.其治疗的基础是针对原发病进行治疗的同时增加缺血区心肌血供,防止心肌缺血坏死。血压降低、主动脉供血减少、冠状动脉阻塞,可直接导致心脏供血减少;心瓣膜病、血粘度变化、心肌本身病变也会使心脏供血减少。还有一种情况,心脏供血没有减少,但心脏氧需求量增加了,这是一种相对心肌缺血。
心肌缺血还会损害舒张功能。收缩不良和舒张不良结合起来,易导致心室充盈压升高,引起肺充血,还可引起复杂的物质代谢紊乱和心肌电活动失常。
因此,一旦出现心肌缺血,应找准病因对症治疗,才可避免潜在的严重后果
我想知道冠心病患者应该要吃点什么补品啊?谢谢
您好:
黑木耳(有效降低血液粘稠度,可防止心血管疾病).
吃葡萄不吐皮,或者每天喝少量红酒.
建议你用的烹饪油选择玉米,或橄榄油...尽量不要吃菜油,葵花油,动物油.
还有就是要坚持做有氧运动.建议在傍晚(走路也是一种很好的运动).
抽烟最好戒了.不然吃什么补不不回来的.
此外,经常保持好的心情是很重要的.
还有,睡觉一定要准时.11点得上床了.
有些人觉得晚睡会儿,白天多睡能补的回来.其实,老实说从早上6点以后的睡眠,你都白睡了.和不睡没什么太大的区别.人的深层睡眠时间断是在2-5点.11点睡下,顾及11:30可以进入潜睡眠状态.直到1-2点可以顺利的进入深层睡眠.
然后赖床是个好习惯,醒来后最好保持躺在床上直到意志清醒后(心脏不好,最好按摩一下胸部),起身.如果你醒了就迫不及待的起身,很容易引起早博,心脏#$%^.
还有,锻炼不适合在早上进行.傍晚是最好的时间.记住,不要在你心脏不完全清醒的情况下运动(早上就是例子).
我建议膳食的比率 肉:蔬果==2:8
建议肉累的营养价值是 鱼>鸡肉>羊肉>猪肉>=牛肉
其实豆类得蛋白质很高,如果每天补充,那你对肉类的需求就会很低....
在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子等
水果类:
苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥 。
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。
樱桃,能帮助人保护心脏健康 。
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严寒和炎热对冠心病患者有什么影响吗?
您好! 冠心病患忌严寒和炎热。严寒季节,冠心病患者不要忽视手部、头部、面部的保暖。因为这些部位受寒,可引起末梢血管收缩,加快心跳或冠状动脉痉挛。此外,寒冷还可使去甲肾上腺素分泌增多,血压升高。所以,冠心病患者冬季外出活动时,宜戴口罩、手套和帽子,早上刷牙、洗脸宜用温水;洗衣、洗菜时,不要将手长时间泡在凉水里。在炎热的夏季。人体血液循环量大幅度增多,可使交感神经兴奋,心跳加快,加重心脏的额外负担。因此,冠心病患者在严冬或炎热的天气。应该采取相应的自我保护措施。
请问冠心病患者在日常生活中的注意事项有哪些啊?
您好,冠心病患者的注意事项: 1、调整环境,学习放松心情,维持愉快平稳的心情。
2、养成每日运动的习惯,每次运动约20~60分为宜,可渐进增加。
3、避免闭气用力活动,如举重、拔河、推重物等。
4、运动时如有任何不舒服应立即休息(必要时先服药)。
5、均衡的饮食习惯及适当的热量控制(勿暴饮暴食):采低盐、低胆固醇、低脂肪及高纤维饮食为主。
6、维持正常的排泄习惯,避免便秘(避免闭气用力解便)
7、维持理想体重,理想体重算法: 男:(身高-80)xO.7±10% 女: (身高-70)x0.6±10%
8、禁烟并拒抽二手烟。
9、含酒精、咖啡因等刺激性饮料,匆过量饮用。
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冠心病有什么食疗比较好?
食疗对冠心病人的病情发展进程有减缓的作用,由于冠心病的发病特点是渐进性的,食疗还不能从根本上扭转这个进程。进入45岁以后,身体的机能发生了本质的改变后,这咱进程的速度就会加快。因此,做为一种可能伴随终生的疾病最重要的就是选用正确的办法进行医药治疗。食疗其实也是一种中医上的轻度治疗,但人的生命等不及这样长期的辅助治疗。治疗冠心病的西药的副作用大家显而易见的。降脂降压药连用两年,人的肝肾功能就会严重爱损,一般人可能完全丧失了性功能。这是一个可怕的后果,人的生活质量也大受影响。理论上说,每一种顽固的疾病都可以找到一种中医快捷高效治疗的手段。只是许多东西我们没有发现而已。冠心病的治疗也是如此。最严重的冠心病人需要做搭桥手术也还是治标不治本,生存质量有问题,几年后可能还要做第二次手术。在长期的探索过程中,通过对一些生物特性的深入研究,现在已经找到了运用生物手段进行原生态治疗的高效的办法。病人无需食疗,前期只需100克左右的中药就能消除80%以上的冠状动脉堵塞,产生了惊人的效果,一般的严重冠心病人,如果没有其它较重的品质性病变,都能在很短的时间内就可以修复堵塞的冠状动脉,最大限度地解除病人的痛苦,这种完全没有副作用的绿色疗法能大大地缓解病人的精神和经济负担,甚至可以替代大部分的搭桥手术。
冠心病会引起右肩痛和牙痛吗?
病情分析:
你好,根据你所描述的情况,右肩痛和牙痛可能是由冠心病引起,请你尽快去正规医院全面检查,心脏彩超或是心脏造影等,必要时在医生的指导下行冠脉搭桥术。
指导意见:
建议:
1.尽快去医院全面检查身体,积极控制血压、血糖、血脂等。
2.避免大幅度的运动,避免生气、焦虑、紧张等不良情绪的刺激,保持心情舒畅。适当参与户外运动,如饭后散散步等,应有家人陪伴,不能一个人出门。
3.饮食宜清淡,少吃油腻的肉类,多吃些新鲜的蔬菜和水果。
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请问这是不是冠心病,严重吗?怎么治?
你好,你的情况有冠心病,但症状不是它造成的,如情绪波动、易着急上火。应戒烟、禁酒,保持愉快的心情。详情可登录网站冠心病专题http://www.fh21.com.cn/neike/gxb/ 向专家在线咨询,届时专家将根据患者的具体情况作出详细的解答。
关于冠心病支架的价格
冠心病是由于冠状动脉狭窄导致心脏供血不足,产生一系列不良后果的疾病!目前治疗冠心病的最高手段是放置心脏支架!首先心脏支架机械性支撑改善供血,支架附着防止再狭窄的药物,成功率较高!
1.目前一个普通支架平均价格在1.5万元左右,进口药物涂层支架在3万至4万元之间,一般都用进口的,如果有医保,自己负担2万(天津);具体放置几个要再造影以后决定,不造影谁也不能知道!多准备点钱吧!我建议你准备4~5万(有医保的情况下)
2.风险很大:不过现在在大城市大医院比较成熟了,其实任何治疗都有风险,一般不会有问题
3.副作用:
(1)主要是造影剂的过敏,虽然手术前要作皮试。
(2)手术后再狭窄,可能要口服一些药物!
预防冠心病都有哪些预防措施呢?
您好,很高兴为您解答:
不吸烟。
只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。
将你习惯食用的肉类量减少,将你食用的肉上脂肪除去,吃烧煮的肉,不要吃油煎的肉。
每周最多只吃三只鸡蛋。
吃大量水果及蔬菜,但饮食要维持平衡均匀。
减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压,并且减少发展冠状动脉病的危险。
经常运动。有证据显示,每周做两、三次剧烈运动,可减少得心脏疾病的危险。但由于突然做剧烈运动很危险,必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。
应付精神压力,寻求各种途径来调解生活上的压力。可以培养嗜好或通过运动来松懈日常生活中的紧张情绪。
控制高血压、高胆固醇血症和糖尿病。
定时检查身体并遵照医生的指示去做。
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患上冠心病要怎么办啊?是不是要死了啊?
您好:
一、心理要平衡:做人要乐观:可改善血管壁功能和血液中的物质代谢。
二、适量运动:即是有氧运动。运动不足,可引起血液中的不良脂质增多并沉积于血管壁上,促进血管硬化。如每日坚持半小时的健身锻炼(有氧运动),则能舒张血管,增强其弹性和韧性,且能提高被称为“血管清道夫”的高密度脂蛋白在血液中的水平,清除血管壁上的不良脂质,保护血管壁。
三、戒烟:烟中的尼古丁、二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫等有害物质对血管内皮细胞危害极大。
四、合理饮食:
★ 1、清淡为主,防止营养过剩,切实做到“三低”——低盐、低糖、低动物脂肪。
★ 2、碱性食品可防止不良物质在血管壁上沉积,预防血管硬化。故要常吃绿色蔬菜瓜果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、土豆、西红柿、桔子等碱性食品。
★ 3、常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒(每日1—2两)、芥菜、红萝卜、山楂、紫菜、海带、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具有活血化瘀(抗凝、降低血液粘稠度)的食品。
★ 4、不吃油炸、熏、腌食品。
★ 5、不暴饮暴食。
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冠心病患者生活中该有哪些注意事项啊?
这位朋友您好! 冠心病患者的注意事项有:
一、就是要注意锻炼时不要过猛过累和时间过长。要根据身体状况选择适合的运动方式。
二、就是饮食中绝对不喝酒,绝对不吸烟。烟酒都会加重病情,应禁止。
三、就是多吃水果,多吃蔬菜,多吃蛋白质。
四、就是避免情绪激动,过于疲劳,大便秘结和感冒。情绪过于激动会伤害身体,过官、过悲、过怒、过忧、过思、过恐、过惊都对病情不利,过于疲劳、便秘相感冒都会增加心脏负担。
五、就是饮食上要少吃糖,少吃盐,少吃动物脂肪,少喝浓茶,晚饭要少吃。晚饭吃得过多过饱会加重心脏负担。
请问冠心病患者的饮食该如何调理呢?
您好! 冠心病的合理膳食原则如下:
1.减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日,或100mg以下/每千卡总热量。
2.脂肪的摄入,不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪酸应控制在占总热量10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为 7∶1∶1 。
3.食用复合碳水化合物,少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。
4.总热量限制在标准量以内,使体重维持在标准水平,如果超重(标准体重±5公斤为正常) ,应进一步限制总热量,或适当增加体力活动。
5.提倡多食新鲜蔬菜和水果,食用豆制品,食用液体植物油。
6.尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。
7.减少钠的摄入,以氯化钠计,每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下,将来能减至5g /日以下为最好。
8.饮酒:不饮或少饮,每日量不超过30g。
走路急了,或爬坡胸闷是怎么回事?是冠心病吗?
你好,这种情况不属于冠心病;但由于检查心电图存在st段压低,可能存在供血不足的可能性;可以适当服用丹参片、活血通脉片、补心气口服液等调理。
引起冠心病的因素是什么啊?病因是什么啊?
您好:
1、年龄与性别:40岁后冠心病发病率升高,女性绝经期前发病率低于男性,绝经期后与男性相等.
2、高脂血症:除年龄外,脂质代谢紊乱是冠心病最重要预测因素。总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危险性之间存在着密切的关系。LDLC水平每升高1%,则患冠心病的危险性增加2-3%.甘油三脂(TG)是冠心病的独立预测因子,往往伴有低HDLC和糖耐量异常,后两者也是冠心病的危险因素。
3、高血压:高血压与冠状动脉粥样硬化的形成和发展关系密切。收缩期血压比舒张期血压更能预测冠心病事件.140-149mmhg的收缩期血压比90-94mmhg的舒张期血压更能增加冠心病死亡的危险。
4、 吸烟:吸烟是冠心病的重要危险因素,是唯一最可避免的死亡原因。冠心病与吸烟之间存在着明显的用量-反应关系。
5、糖尿病:冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因,冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。
6、肥胖症:已明确为冠心病的首要危险因素,可增加冠心病死亡率。肥胖被定义为体重指数(BMI=体重(kg)/身高平方(m2))在男性>=27.8,女性>=27.3.BMI与TC,TG增高,HDL-C下降呈正相关。
7、久坐生活方式:不爱运动的人冠心病的发生和死亡危险性将翻一倍。
8、尚有遗传,饮酒,环境因素等。
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吸烟喝酒对冠心病有哪些危害呢?
1995年,世界卫生组织对21个国家所作的调查表明:尼古丁可使血液中的“纤维蛋白原”增多,导致血液黏稠,很容易引起血液凝固与血管的异常变化,故吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。戒烟后,血液中的纤维蛋白原大大减少,可减少冠心病的发病率。此外,常饮烈性酒,可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。所以,冠心病患者应禁饮烈性酒,或以少量红葡萄酒或黑啤酒取而代之。红葡萄酒或黑啤酒中含有类黄酮,它具有抑制血小板聚集与血栓形成的作用。
冠心病会引起其他病吗?
耳朵烂和嘴歪和冠心病没有直接的联系。耳朵烂重点考虑是糖尿病引起的末梢循环不良所致,嘴歪考虑是脑梗或者脑出血所致。建议去医院神经内科完善相关检查,对症治疗。
冠心病是一种慢性病,治疗药循序渐进,不能操之过急,除了用药外,平时的生活习惯也很重 要,饮食上要清淡易消化,不要吃高脂高胆固醇食物,多吃新鲜水果蔬菜,多喝水,保证充足的睡眠.
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冠心病应该多吃什么少吃什么
冠心病人膳食应注意如下几点:
(1)控制摄入总热量。膳食摄入总量过多,超过人体的消耗,必然会以脂肪的形式储存于体内,形成肥胖。因此,中国营养学会曾提出全国平均膳食热量,每日每人10056焦耳(2400千卡),冠心病人则应控制在2000千卡左右。一般主食每日350~400克,最多不要超过500克;避免过饱,晚饭的量宜少,少食甜食。
(2)控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例。美国心脏病学会提出:膳食中总脂肪量应小于总热量的30%,饱和脂肪酸应小于总热量的10%,胆固醇应小于300毫克/每日,因此,烹调菜肴时,应尽量不用猪油、黄油、骨髓油等动物油,最好用香油、花生油、豆油、菜籽油等植物油。应尽量减少肥肉、动物内脏及蛋类的摄入;增加不饱和脂肪酸含量较多的海鱼、豆类的摄入。可适当吃一些瘦肉、鸡肉。
(3)控制膳食中能引起血压升高的物质。高血压是冠心病的重要危险因素,因此,控制膳食中高血压发病的危险因素,实际上就是预防冠心病。研究证明钠摄入量与血压升高呈正相关,即盐吃得越多,高血压越明显,而钾与血压升高呈负相关;研究还指出缺钙可以加重高钠引起的血压升高。钾的主要来源是新鲜蔬菜、水果;钙的主要来源是豆类、动物性食物及牛奶。因此,冠心病人饮食宜清淡,改变嗜咸的饮食习惯,盐的入量每人每天以不超过4克为宜。提倡多吃新鲜蔬菜水果,以提高膳食中钾、钙及纤维素的含量。
(4)增加膳食中纤维素的含量。由于纤维不能被人类胃肠道的酶所消化,不提供热量,再加上纤维有保留水份的作用,使纤维在胃肠道中所占体积增加,热量密度相对减低,总热量因而减少。纤维素尚能使胃排空时间延长,小肠蠕动增加,使食物在小肠中停留时间缩短,从而使能量吸收减少。由于有些水溶性纤维素和木质素能与胆固醇结合,能使胆固醇的排出增加。纤维素还能与胆汁盐结合,一方面使脂肪和胆固醇吸收减少,另一方面使胆汁盐的肠肝循环减弱,使体内由胆固醇合成胆汁的活动加强,血脂及血清胆固醇水平因而降低。