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- 作者:姜润林|发布时间:2012-10-15|浏览量:625次
感冒俗称"伤风",是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。普通感冒虽多发于初冬,但任何季节,如春天、夏天、秋天也可发生,不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。感冒病例分布是散发性的,不引起流行,常易合并细菌感染。普通感冒起病较急,早期症状有咽部干痒或灼热感、喷嚏、鼻塞、流涕,开始为清水样鼻涕,2~3天后变稠;可伴有咽痛;一般无发热及全身症状,或仅有低热、头痛。一般经5~7天痊愈。姜堰市中医院中医儿科姜润林
中医认为,秋季感冒的病因为感受燥邪,肺卫俱伤。临床表现为发热轻恶寒较重,头痛无汗,鼻咽干燥,咳嗽痰少,唇燥不渴,皮肤干燥,舌质淡红,苔薄白少津,脉浮。食疗的治则是:清肺润燥,宣降肺卫。
食疗处方:
1.杏仁猪肺汤:原料:杏仁(去皮尖)15克,罗汉果1个,猪肺300~500克,生姜5克,葱白5枚。法:将新鲜罗汉果洗净,切块。猪肺洗净,切块,与生姜用植物油炒片刻。然后放人杏仁、罗汉果和适量水煮汤,待汤将成时放人葱段,稍煮沸,调味即成。食法:喝汤食猪肺。
2.百合杏仁粥:原料:鲜百合50克,杏仁(去皮尖打碎)10克,粳米50克。制法:上3味共煮稀粥,加适量白糖即成。食法:温服,随量服食。
3.橘红蜂蜜饮:原料:毛橘红60克,蜂蜜250克,生姜30克。制法:先将毛橘红、生姜放锅内,加水1000毫升,煎至500毫升,去渣。再煎至300毫升,加入蜂蜜溶化即成。食法:每次20毫升,每日3次。
4.黄豆汤:原料:黄豆30克,葱白3根,白萝卜3片。制法:将上3味洗净,水煎至沸即成。食法:热服,微发汗为宜。
5.雪梨川贝冰糖饮:原料:大雪梨1个,川贝末5克,冰糖适量。制法:将雪梨洗净,切顶去壳。川贝末与冰糖放入梨内,加适量水,上笼隔水武火蒸30分钟即成。食法:食梨饮汤。
6.银耳百合沙参汤:原料:银耳12克,百合15克,北沙参12克,冰糖适量。制法:将银耳先用清水浸泡几小时,待膨开后,与百合、沙参、冰糖同放人沙锅中水煮,1小时后即成。食法:取汁饮用,银耳、百合亦可食用。
7.甘蔗粥:原料:新鲜甘蔗汁100~150毫升,粳米50~100克。制法:将新鲜甘蔗汁兑水适量,同粳米煮粥即成。食法:空腹食之,每日1或2次。
8、润肺止咳茶:原料:玄参、麦冬各60克,乌梅24克,桔梗30克,甘草15克。
制法:上药干燥后共研碎,混匀,分装,每袋18克。食法:每服1袋,每日2次,用白开水冲泡,代茶饮。
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