肿瘤患者的饮食调理

    肿瘤的特点“走走停停”所以我们要做好一场“持久战”的准备。肺癌、乳腺癌、大肠癌的发生率目前在我们国家逐渐上升。目前癌症的治疗方法：手术、放疗、化疗、中医中药、免疫治疗、生物治疗、介入治疗、基因治疗、负离子自然疗法。中国中医科学院望京医院中医肿瘤科高音
    放化疗是治疗癌症的重要手段之一，在化疗期间在杀伤癌细胞的同时也会杀伤正常细胞，因此癌症病人需要补充大量的营养。据临床观察，肺癌病人体重下降超过6%，若抗癌药与营养治疗同时进行，可使50％的病人取得较满意的疗效，如果不给予营养治疗只有20％病人有疗效，可见营养对治疗癌症的重要。
    肿瘤患者能吃什么?
    什么东西不能吃?
    有的人认为，肿瘤患者免疫力低下需要增加营养，要“进补”
    也有人认为，肿瘤 与环境恶化、饮食不节有关,需要”忌口”
   肿瘤患者应该如何吃才是最合理的呢？下面我将给大家细说一下，供大家参考。
   1、顾护胃气
   由于肿瘤的直接侵犯，手术的损伤，放化疗的毒副作用，以及肿瘤患者常有的情绪变化，都能影响和损伤脾胃的消化功能，造成营养障碍。此外，饮食不节、苦寒中药也易使脾胃功能受损。 
   饮食和药物都是通过脾胃的消化吸收发挥作用的，如果脾胃功能减退或者“胃气”衰败，患者治疗上就相当困难。不应给予大量滋腻性补养食物；一味荤腥油腻，不仅会加重消化道症状，也会对病情产生不良影响。
   “顾护胃气、调和肝脾”是肿瘤病人始终注意的原则。
    可用山药、芡实、薏米、白扁豆、赤小豆、大枣、佛手、莱菔子、白萝卜、山楂、茯苓饼、神曲、鸡内金、等健脾疏肝之品，调配成食品，长期服用。
   2、三因施膳
  “因人、因地、因时”
   忌口是指在疾病治疗期间对某些食物的禁忌。切记全或无。一定要科学合理。四季交替，气候变化，人们应该顺应自然规律。春夏阳气旺盛，应少食温燥食物，如狗肉、羊肉等。秋季气候干燥，应少食辛辣食物，多食清凉水果。冬季严寒，应少食寒凉食品，宜服温热食物。
   3、辩证施膳
   同药物一样，食物也有性、味、归经的区别。性，包括寒、热、温、凉等；味，包括酸、苦、甘、辛、咸等。所以要根据患者病情的寒、热、虚、实来选择食品，千万不要以为肿瘤患者需要高营养、高能量物质，就可以不管食品的性味，任意吃喝。
   如果热毒壅盛，邪火炽热，出现一派热象的时候，就不能一味投以温热补品，如人参、鹿茸、桂圆、羊肉、狗肉、对虾等，而应吃有清热解毒作用的马齿苋、荠菜、黄花菜、鲜藕、芦根、银耳、竹笋、鸽肉、鸭肉等清凉食品；
   如果脾胃虚弱，则应以甘温芳香的砂仁、木香、茯苓、山药、佛手、内金、山楂、胡椒等醒脾开胃。
   肿瘤患者的证候偏热者多，寒凉者少。在饮食方面应以甘凉清润为主，慎用辛燥，以免伤阴耗液，不利于病情。患者可多进食西瓜、冬瓜、梨、荸荠、茅根、银耳、百合、藕、胡萝、鸭肉、鸽肉等食物；炙烤煎炸、肥甘厚味及辛辣之品，均不选用。饭菜中也不宜多用肉桂、茴香、花椒、肉蔻等调味品。
   4、辩病施膳
   肿瘤患者更要避免食用含有致癌、促癌物质的食物。如霉变的食物、烟熏的食物、腐败的食物以及农药污染的食物。
   不同肿瘤要有不同的饮食侧重。消化道肿瘤患者，宜食容易消化、清淡之品，肺癌患者忌食燥热伤阴之品，食道癌患者忌食生硬之品，乳腺癌患者忌食高脂肪、高糖之品
   不同治疗阶段饮食侧重不同：手术前后要摄取含有丰富蛋白质、维生素的饮食；放化疗阶段可加用如西瓜、冬瓜、赤小豆、大白菜等食物，它们都有利于毒物的排泄。