癌症病人是否应该忌口

    一般来说癌症病人食物结构应该全面均衡，并且容易消化、吸收，也就是说食谱宜宽不宜窄，吃多种多样的食物以获得全面均衡的营养，从这种意义上说不需要太忌口。但由于食物分寒热、酸碱，因此，具体食用也要根据癌症病人的特殊体质，在食物结构选择上有所侧重，食物药性选择上有所要求，才能真正达到食疗的目的，因为肿瘤在酸性环境中生长，因此喜酸而恶碱，投其所好无异于为其施肥，助其发展；又由于食性有寒热，食物寒凉而伤胃，食物过热而伤阴，而且会促进肿瘤加快代谢、增殖，加速病情发展。因此肿瘤病人的具体食谱可参照一下几条提示：中国中医科学院望京医院中医肿瘤科高音

（1）多吃粗谷类、蔬菜、水果、豆制品等偏碱性食物，在保证碳水化合物、蛋白质、多种维生素及微量元素足量供给的情况下使体内偏碱性，破坏癌组织的酸性生长环境以帮助控制癌瘤生长。

（2）多吃菌类食物，如蘑菇，木耳、银耳等以增强机体免疫，控制癌瘤生长。

（3）少吃动物食品，尤其应少吃动物脂肪以防体液偏酸， 少食用狗肉、羊肉、乌鸡肉等含热量很高的热性食品，以防助病灶迅速发展。