老年人饮食六少六多

1、少吃饱，多咀嚼，不暴饮暴食。饮食过饱会导致消化不良，易患肠胃疾病。进餐时要细嚼慢咽，才有利于食物的消化吸引。西安市中医院针灸科赵卫锋

2、多食蔬菜，适量食肉。吃肉过多会导致肥胖病，易患心脑血管疾病。多吃富含维生素和矿物质的蔬菜，能延年益寿。

3、少吃糖，多吃水果。吃糖过多易引起糖尿病等，应少吃或不吃糖。应多吃富含多种维生素和纤维素的水果。

4、少烟酒，多茶水。香烟含有尼古丁，抽烟过多易患呼吸道疾病或肺癌。酒含乙醇,酒精-，喝酒过量会诱发心脑血管疾病和肝硬化，甚至死亡。茶水含有矿物质和微量元素，经常适

量喝茶水，不但可以补充人体的水分，而且对某些疾病有辅助治疗作用。

5、少吃盐，多吃醋。吃盐过多是引起或加重一些疾病的重要因素，用盐力求清淡。我国民间素有食醋养肝之说，经常吃点醋对肝病患者确有益处。醋营养丰富，含有氨基酸，还能增进食欲，杀毒灭菌。

6、少药补，多食补。据医学专家介绍，如果人的身体各器官正常，无器质性病变，经常吃营养补品是没有必要的。多吃营养补品不仅影响食欲，而且使饮食无规律。五谷杂粮、蔬菜水果、禽肉鱼蛋等，样样都吃，这样才能满足人体营养的需要。