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李六生
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秋葵怎么吃合适?
秋葵要怎么吃呢:1、一定要吃嫩的、新鲜的秋葵,如果不趁着新鲜期间食用,秋葵很快会干燥、老化,容易咬不动。而冷藏会让秋葵被冻坏。2、凉拌食用,新鲜的秋葵焯水3-5分钟,然后切开,可以按照自己喜欢的口味凉拌。...
李六生
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汤能隔夜喝吗?
汤不能隔夜喝。散装卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对“保险”。冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。
李六生
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芥末能杀菌吗?
不能。生鱼片或多或少地含有一种叫华支睾吸虫病菌,这些病菌只能靠高温煮熟才能杀灭,如果生食鱼片,等于把这些病菌都带入到人体中。临床发现,这些病菌在人体中有1-2个月的潜伏期,容易引起消化不良、腹泻和肝脏肿大...
李六生
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喝酒后吃点咖喱好吗
咖喱是一种调味品,但是很营养,咖喱类菜肴中都含有姜黄,可增进食欲。在中国和印度,姜黄是传统的草药,自古就作为治疗黄疸、肝脏和肠胃的药而被使用。姜黄中含有姜黄色素,它具有解毒、促进胆汁分泌的作用,咖喱类的菜...
李六生
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羊的哪个部位不能吃?
畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。羊“悬筋”:羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
李六生
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吃了咖喱为什么身上有异味?
咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口,但是其气味会滞留体内,接连几天都挥之不去,通过毛孔散发。孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物,新生儿体味也会受到影响。
李六生
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糖时间长了会不会变质?
固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改...
李六生
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食用过多绿豆对身体好吗?
绿豆是凉性食物,不可多补。盛夏,喝碗甘凉的绿豆汤确实能清热解毒。不过要注意,绿豆属于凉性药食之品,阴虚者不宜食,绿豆的寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用,会出现阴寒...
李六生
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荠菜对我们身体有哪些影响?
我可以肯定的说,你老婆绝对是一位养生达人,荠菜性寒、味甘,可和脾利水、止血明目,对高血压、心脏病有食养辅佐效果。荠菜富含钙、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、荠菜酸等养分成分。
李六生
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盐吃多了有什么危害呢?
食物中加入过量的盐,不仅会增加心血管病的风险,还会导致骨质疏松。人体内的钠经过肾脏随着尿液排到体外,同时也会损耗钙。人体排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终会影响到骨骼健全所必需的钙质。
李六生
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糖吃多了会长胖吗?
糖吃多了会过多地消耗体内的钙而导致骨质疏松;因为糖是酸性食物,还会加速细胞老化等。二是泛指碳水化物。吃饭、吃面进入人体的是淀粉、蔗糖,经肠道消化入血的大多是葡萄糖,为碳水化物,这是人体能量的主要来源之一。...
李六生
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老鸭汤为什么比小鸭汤味道好?
老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多,野鸭内含氮浸出物更多,因此,老鸭的汤比幼鸭鲜美,野鸭滋味更比老鸭好。此外,烹调时,加入少量盐,能有效地熔出含氮浸出物,会获得更鲜美的肉汤。
李六生
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每顿都吃肉好吗?
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2...
李六生
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为什么吃红肉比吃白肉得病率高?
主要是因为,和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且其中的饱和脂肪酸多。动物脂肪主要是提供能量。能量摄入过多会增加肥胖和得心血管疾病的危险,饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的最强因素。
李六生
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夏天常吃过水面好吗?
常吃过水面可能会导致肠胃不适。面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但专家建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的...
李六生
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长时间吃薄荷糖会有坏处吗
薄荷糖虽然有很多好处,且不少人有吃薄荷糖的习惯,觉得可以提神醒脑、去除口腔异味,其实长时间咀嚼薄荷糖会刺激口腔黏膜,引起一系列疾病,如不及时治疗甚至会引起红肿、破溃和糜烂。
李六生
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吃得过饱会带来什么后果?
吃得过饱所带来的最直接后果就是胃肠道负担加重,如果胃总是处于一种饱胀状态,胃的容量就会过大,消化吸收功能就会下降,易造成消化不良。而大量摄入的脂肪、蛋白质不能有效地利用,就会大量贮存起来,造成营养过剩,引...
李六生
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腰突的腰围后没有力气怎么回事儿?
佩戴腰围能够有效的缓解腰椎间盘突出的病情,改善患者的疼痛和麻木症状,但是患者在佩戴一段时间之后最好是解除腰围,如果长时间佩戴会因为腰部对腰围的依赖性,而让腰部肌肉松软,从而引起腰部没有力气的现象。
李六生
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吃软饭好还是硬饭好?
经常吃过硬的米饭,会增加消化负担,本身肠胃不好,或是牙口不好的乡亲们就吃点软烂的饭吧。总之,吃得舒服就好,还要趁热吃,不然就会出现隔夜饭的历史遗留问题。
李六生
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甜沫是什么呢?
甜沫是很多人都喜欢吃的一种早餐,它营养丰富,口感细滑软糯,但是很多人对甜沫的做法都了解不多,平时想吃就会去早餐店,其实这样很不方便,甜沫平时可以自己在家中制作,做法了不复杂。
李六生
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枇杷有哪些好处呢?
枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。
李六生
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男人为什么要多吃柑橘?
男人应该多吃橘子,因为男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。澳大利亚医学专家研究发现,每天吃两个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%。
李六生
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喝热水会影响到健康吗
如果是过烫的饮食进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,诱发食道癌,这已是医学界的定论。因此,饮用水的温度不能太热也不能太冷。最适宜的温度是10-30摄氏度。
李六生
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夏天吃辣有益健康吗?
夏天吃辣椒对身体有独特的作用,一般来说提到“消暑散热”,多数人首先想到的是绿豆汤、冰西瓜这些寒凉的食物。其实盛夏适当吃点辣也有助散热,辣味食物能让人体各部位血管扩张,如此一来身体就会散热。
李六生
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肉的弹性差是坏了吗?
失去弹性的肉已经变质了,不能再吃,以免影响健康。新鲜的肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久,肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解,肌纤维被破坏,所以肉会失去原有的弹性,手指压后的凹陷不...
李六生
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吃生葱可以刺激性欲吗
生葱对性能力有一定的积极影响,多吃有刺激性欲的作用。科学家不承认这是因为葱特殊的气味,而是葱中比例特殊的维生素搭配保证了人体激素分泌的正常,从而让欲望频频萌发。
李六生
主任医师
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猪肚有哪些好处呢?
猪肚的好处有:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
李六生
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经常吃竹笋好吗?
经常吃竹笋有很好的增强免疫力的功效。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
李六生
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生鱼片用酱醋拌过后可以食用吗?
一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死生鱼片中的肝吸虫,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。因此生鱼片还是少吃为妙。
李六生
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女性常吃毛豆的好处是什么?
女性应该多吃毛豆,有防癌作用,其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。