曾波涛老师讲述防治失眠的食物

许多的人们有时会睡不着觉，所以介绍几种有助于睡眠的食物。药食同源，有些食物除营养价值外，还有一定的药效。失眠患者也可在一些常见的食物中找到具有对失眠有治疗作用品种，帮助改善睡眠。

   1.大枣：性味甘平，有补益脾胃、养血安神的功效。晚餐后用大枣加水煎汁服用，能缩短入睡时间，也可与百合煮粥食用。尤其是用于血虚失眠。现代研究大枣还有抗过敏反应、调节中枢神经、保肝强体、降低胆固醇、抑制肿瘤等作用，对因某些疾病引起的失眠也有辅助性安神催眠作用。青岛市精神卫生中心心理咨询科曾波涛

   2.蜂蜜：性味甘平，有润肺补中，缓急解毒、润肠通便的功效。《本草纲目》中就有睡前服用蜂蜜可治失眠的记载。服用蜂蜜，再饮一杯温开水，体内会产生大量的血清素，对烦躁而不易入睡者，可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。神经衰弱失眠患者，在每天睡眠前，口服一汤匙蜂蜜，可以促进入眠，对失眠有明显的调节作用。

   3.小麦：有养心安神，补肠益脾、利尿活血、除烦止渴的功效。更年期女性食用未精制的小麦能缓解更年期综合征、防治失眠。也可配方食用：①小麦100克、甘草18克、大枣10枚，水煎，早晚2次分服。②小麦50克、大枣10枚、龙眼肉10克，加水煮熟后连渣食。③小麦50克、黑豆20克、合欢花15克（布包），水煎后弃合欢花，喝汤食麦、豆。  

   4.小米：性微寒、味甘，有健脾和胃、安眠的功效。“胃不和则卧不安”，晚饭吃得过少，胃中空虚使人难眠，吃的过多胃因饱胀而压迫内脏，也会妨碍睡眠。改食小米粥，既不会很快地排空而“吊胃”，又不会过饱而失眠，因此，小米粥可谓是安眠良方。现代研究也证实，人类睡眠的产生与困倦程度及食物蛋白质内色氨酸含量密切相关，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌一种催人欲睡的血清素，而小米中色氨酸的含量名列前茅。

   5.莲子：性味甘涩平，有补中，安心、止泻。可用于夜寐多梦，遗精频繁或滑精者，特别是对青年人梦多遗精者，有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、莲子羹、莲心粥等食品，又可炖鸡、鸭服用。①失眠者可用莲子心30个，水煎，加盐少许，睡前服。②失眠伴梦遗泄精者，莲肉、益智仁、龙骨各等份，研为细末，每次6克，空腹或清米汤调下。③高血压病伴失眠者，莲子心15克，水煎代茶饮。④月经过多伴失眠者，莲子50克，冰糖25克，炖熟食之，并喝汤。

   6.桂圆：也称龙眼，性味甘温，益心脾、补气血。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还能辅助治疗病后体弱或脑力衰退，对于女性的产后调补也很适合。①贫血、神经衰弱、失眠、心悸、盗汗等，桂圆肉4-6枚、莲子10克、芡实10克，加水炖汤，睡前服。②产后失眠，桂圆100克，鸡蛋1个，红糖适量。置锅内蒸10-20分钟，将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下。③失眠，每晚睡前吃桂圆2个，可养心安神。

   7.百合：性味甘平，有润肺、清心调中之效。有良好的营养滋补之功，特别对于病后体弱，神经衰弱等有较好的作用。①百合50克、蜂蜜50克，拌匀蒸熟，睡前食用。②百合15克、酸枣仁30克、远志10克，水煎服。

    8.牛奶 牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸，有助眠的作用。牛奶中丰富的乳糖、氨基酸以及矿物质和维生素，能缓解脑细胞的紧张状态。但徐建所长提醒说，老年人最好不要在睡前喝牛奶，以免起夜反而影响睡眠。

    9.龙眼 龙眼又称桂圆，有很高的营养价值。研究发现，桂圆肉对脑细胞有一定的营养作用，能起到镇静、安神、养血、抗衰老等功效。龙眼肉15克加糯米100克，煮一碗龙眼肉粥于晨起或睡前空腹食用，既能安神又能补脾。

 

    10.莲子 莲子有养心、安神、补脾等功效，对心悸、失眠、腹泻等病症都有一定的疗效。心烦多梦的人可用莲子芯30个,加盐少许,用水煎服。

 

    11.百合 百合能延长睡眠时间，提高睡眠质量。特别是对由于病后体虚、神经官能症导致的失眠，有改善作用。每天喝一碗红枣莲心百合汤，能起到安神助眠的作用。

 

    12.金针菜 金针菜又名忘忧草、黄花菜等，有清热利湿、凉血等功效。无论是用于烧菜还是煲汤，食用后都有利人的安眠。

 

    13.醋 当你过于劳累难以入睡时，不妨取食醋1汤匙，放入温开水内慢慢服用，能有效帮助入睡。

   

最宜睡前吃的十种营养食物

1、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和n-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

2、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

3、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。上海同济医院神经外科王飞

4、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。

6、土豆泥
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦!

7、杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药??镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!

8、亚麻籽
亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。

9、全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。