食豆角不熟,出现食物中毒症状,怎么处理?
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中午在火车站附近吃了一个快餐,是豆角炒肉,新鲜的那种,可能是那豆角没有炒熟,当时我就跟那老板说了,老板还说熟了熟了,哪知道我真的出现了中毒的现象,回家后上吐下泻,现在不知道该如何是好.
王飞
住院医师
复禾健康科普平台
病情分析:您好,未煮熟的生豆角里含有一种毒素,与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。
指导意见:马上到正规医院进行检查治疗,以免担误最佳的治疗时机的,不要自己盲目用药,在没到医院之前,自己先把食物尽可能的吐出来。
张笑
住院医师
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病情分析:吃了一个快餐豆角炒肉,回家后上吐下泻,出现了中毒的现象,分析是因为吃了不熟的豆角,与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。
指导意见:你好。食豆角不熟,出现食物中毒症状通常无须治疗,吐泻之后迅速自愈。吐、泻严重者可对症治疗,可以先喝点盐水。然后赶紧上医院治疗。
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指导意见:你好,你的这种情考虑洗胃、导泻、静脉点滴10%葡萄糖水加维生素c等,建议去医院治疗。
陈雨
住院医师
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豆角在食用时应先用水焯一下再放到锅里做,因为豆角里含有一种毒素只有用水焯一下才能破坏毒素。你不要在家里胡乱的吃药了,建议你去医院里接受正规的治疗,以把伤害降低到最低。
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病情分析:你好:就你所说的症状不管是食物中毒,还是急性胃肠炎,都应该到医院就诊,防止脱水及其它严重后果的发生,尽量把食的食物吐出来,注意脱水和电解质紊乱.
指导意见:我建议你抓紧时间去医院做个检查吧,然后对症下药的,及时处理的,不要耽误最佳的治疗时机的,也不要在家里胡乱的治疗的。