藤茶具有抗氧化、降血压、护肝等功效,但脾胃虚寒者慎用。其主要作用包括改善心血管健康、调节血糖、抗炎抑菌、增强免疫力,禁忌人群涉及孕妇、低血压患者及过敏体质者。
1、抗氧化:藤茶富含黄酮类化合物,可清除自由基,延缓细胞衰老。适合长期熬夜或接触污染环境人群饮用,但每日摄入量不宜超过5克干品。
2、降血压:所含二氢杨梅素能舒张血管,辅助控制高血压。低血压患者禁用,正常人群连续饮用不宜超过1个月,建议监测血压变化。
3、护肝作用:对化学性肝损伤有保护效果,饮酒前饮用可减轻酒精伤害。但肝功能异常者需医生指导,不可替代药物治疗。
4、抗炎抑菌:对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,可辅助改善咽喉炎症。脾胃虚弱者可能出现腹泻,建议餐后饮用。
饮用藤茶时避免与寒凉食物同食,初次尝试者应从低浓度开始。出现心悸、头晕等不适立即停用,慢性病患者使用前应咨询中医师。