消渴症患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数食物选择和定时定量进餐,可适量吃燕麦、苦瓜、鳕鱼、魔芋等食物,也可遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖、胰岛素等药物。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量,肥胖者需减少摄入,消瘦者适当增加。避免高糖高脂食物,如糕点、肥肉。
2、均衡营养碳水化合物占比50%-60%,选择全谷物;蛋白质15%-20%,优选鱼虾豆类;脂肪25%-30%,以不饱和脂肪酸为主。
3、低升糖食物选择升糖指数低于55的食物如绿叶蔬菜、杂粮,避免精制米面。食物烹调宜采用蒸煮方式,减少油炸。
4、定时定量每日5-6餐,主餐七分饱。加餐可选择无糖酸奶或坚果,避免空腹时间过长导致血糖波动。
建议定期监测血糖,根据血糖变化调整饮食方案,配合适度运动和药物治疗,维持血糖稳定。