适量饮用葡萄酒可能有助于降低老年痴呆的风险,但过量饮酒反而会损害认知功能。葡萄酒中的白藜芦醇等成分具有抗氧化作用,但预防效果有限,不能替代健康生活方式和医学干预。
葡萄酒中含有的多酚类物质如白藜芦醇、花青素等,能够对抗自由基对脑细胞的氧化损伤。这些成分可能通过抑制β-淀粉样蛋白沉积、改善脑部微循环等机制,延缓认知功能衰退。地中海饮食模式中将葡萄酒作为佐餐饮用,与降低痴呆风险存在一定关联性。但需要强调的是,这种保护作用建立在每日摄入不超过150毫升的前提下,且需长期保持规律饮用习惯。
过量饮酒会直接损伤神经元,导致维生素B1缺乏引发韦尼克脑病,增加血管性痴呆风险。酒精代谢产物乙醛具有神经毒性,长期酗酒可能加速脑萎缩。对于携带ApoE4基因的人群,即使少量饮酒也可能加重阿尔茨海默病的病理变化。存在肝病、高血压等基础疾病者更应严格禁酒。目前没有足够证据支持通过饮酒来预防痴呆,尤其不建议原本不饮酒的人群为此开始饮酒。
预防老年痴呆应采取综合措施,包括控制血压血糖、坚持有氧运动、进行认知训练、保持社交活动等。若出现记忆力持续减退、定向障碍等症状,应及时到神经内科就诊评估。日常饮食可适量选用紫葡萄、蓝莓等富含抗氧化物质的水果,比单纯依赖葡萄酒更为安全有效。