苹果不能有效补充维生素B1,补充维生素B1可适量吃糙米、猪肉、豌豆、葵花籽等食物,也可以遵医嘱吃维生素B1片、复合维生素B片、呋喃硫胺、丙硫胺等药物。
一、食物1、糙米糙米富含维生素B1,加工过程中保留较多营养成分,适合作为主食补充。
2、猪肉猪肉尤其是瘦肉含有丰富维生素B1,适量食用有助于补充日常所需。
3、豌豆豌豆是植物性食物中维生素B1含量较高的豆类,适合素食者选择。
4、葵花籽葵花籽等坚果类食物含有一定量维生素B1,可作为零食适量摄入。
二、药物1、维生素B1片用于预防和治疗维生素B1缺乏症,需在医生指导下使用。
2、复合维生素B片含多种B族维生素,可协同补充维生素B1及其他B族维生素。
3、呋喃硫胺维生素B1衍生物,生物利用度较高,适用于严重缺乏情况。
4、丙硫胺另一种维生素B1衍生物,具有较好的水溶性,吸收效果良好。
建议通过均衡饮食获取维生素B1,出现缺乏症状时应及时就医,在医生指导下进行药物补充。