食用冷藏食物可能引发胃炎,主要原因包括饮食刺激、细菌感染、胃酸分泌异常、慢性胃炎急性发作等。
1. 饮食刺激冷藏食物温度过低可能刺激胃黏膜,导致暂时性胃部不适。建议将食物放置至常温后食用,避免空腹进食冷饮冷食。
2. 细菌感染冷藏不当的食物易滋生李斯特菌等致病菌,可能引发感染性胃炎。出现发热、腹泻等症状时可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐等药物。
3. 胃酸失衡冷刺激可能诱发胃酸分泌紊乱,加重原有胃部疾病。伴随反酸烧心时可使用奥美拉唑、铝碳酸镁、雷尼替丁等抑酸护胃药物。
4. 慢性胃炎慢性胃炎患者食用冷藏食物易诱发急性发作,表现为上腹绞痛、恶心呕吐。需完善胃镜检查,必要时采用四联疗法根除幽门螺杆菌。
日常应注意食物冷藏时间不超过48小时,胃肠敏感者可选择温热的粥类、馒头等易消化食物,症状持续加重需及时消化科就诊。