肝癌病人饮食需注意高蛋白低脂、易消化、维生素丰富、控制钠摄入等原则,可适量吃鸡蛋清、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物,也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、乳果糖口服溶液等药物。
一、高蛋白低脂选择优质蛋白如鸡蛋清、脱脂牛奶,避免油炸食品,有助于减轻肝脏代谢负担,改善营养不良。
二、易消化采用蒸煮炖等烹饪方式,主食可选软烂面条、米粥,避免粗硬食物刺激食管静脉。
三、补充维生素增加西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物,帮助修复肝细胞,但需注意避免过量摄入脂溶性维生素。
四、限钠饮食每日食盐不超过3克,禁用腌制食品,可选用柠檬汁调味,预防腹水加重。
建议少食多餐,避免生冷刺激食物,若出现腹胀、呕血等消化道症状需立即就医。所有药物使用需严格遵循医嘱,定期监测肝功能指标。