胃绞痛伴随拉肚子可能与饮食不当、胃肠炎、食物中毒、肠易激综合征、消化性溃疡等因素有关。胃绞痛是胃肠平滑肌痉挛引起的疼痛，拉肚子则表现为排便次数增多及粪便性状改变，两者并发常见于消化系统功能紊乱或器质性疾病。

短时间内摄入过量生冷、辛辣或变质食物会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快引发绞痛和腹泻。典型表现为进食后1-2小时内突发脐周阵发性绞痛，伴随水样便排泄。可通过热敷腹部、补充电解质溶液缓解，避免继续摄入刺激性食物。

病毒或细菌感染引起的胃肠炎症会导致黏膜充血水肿，临床表现为持续性上腹绞痛伴频繁腹泻，粪便可能含有黏液。诺如病毒、轮状病毒是常见病原体，需进行大便常规检查确诊。治疗可选用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。

金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等污染食物后产生的毒素会直接损伤肠上皮细胞，表现为剧烈绞痛、喷射状水泻及发热。常见于食用未充分加热的禽蛋、海产品后4-6小时发病。需及时补液防止脱水，严重者需用盐酸洛哌丁胺控制腹泻。

功能性胃肠病在精神紧张或饮食刺激下易发作，特征为排便后缓解的阵发性绞痛与腹泻便秘交替。发病与内脏高敏感性相关，可服用匹维溴铵片调节胃肠动力，配合复方谷氨酰胺肠溶胶囊修复黏膜。

胃十二指肠溃疡活动期可能出现规律性上腹绞痛，伴随黑便或血便。幽门螺杆菌感染是主要病因，胃镜检查可明确诊断。需采用奥美拉唑肠溶胶囊联合阿莫西林克拉维酸钾进行根除治疗，避免食用咖啡、酒精等刺激溃疡面。

出现胃绞痛拉肚子症状时应暂时禁食4-6小时，待症状缓解后逐步摄入米汤、藕粉等低渣流食。注意观察粪便颜色和尿量，若出现血便、持续高热或尿量减少需立即就医。日常需养成规律饮食习惯，避免暴饮暴食，餐具定期消毒可降低感染风险。慢性症状反复发作者建议完善胃肠镜及幽门螺杆菌检测。