高血糖患者饮食需注意控制总热量、选择低升糖指数食物、均衡营养摄入、定时定量进餐。
1、控制热量
每日总热量摄入应根据体重和活动量调整,肥胖者需减少摄入,避免油炸食品和高糖零食。
2、低升糖食物
优先选择全谷物、豆类和绿叶蔬菜,避免精制米面,水果选择草莓、苹果等低糖品种。
3、营养均衡
保证优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶,搭配适量坚果,限制饱和脂肪酸,增加膳食纤维。
4、规律进餐
每日三餐定时定量,两餐间隔4-6小时,避免暴饮暴食,睡前2小时不宜进食。
建议配合适度运动和血糖监测,定期进行营养评估,出现异常血糖波动应及时就医调整饮食方案。