胃食管反流病饮食调整需避免刺激性食物,推荐选择低脂易消化食材,主要注意事项包括控制进食量、减少高脂饮食、限制酸性食物、避免餐后平卧。
1、控制进食量少量多餐可降低胃内压力,每餐七分饱为宜,暴饮暴食会加重贲门括约肌负担,增加胃酸反流概率。
2、减少高脂饮食油炸食品和肥肉延缓胃排空,可能诱发反流症状,建议用蒸煮替代煎炸,选择鸡胸肉、龙利鱼等低脂蛋白。
3、限制酸性食物柑橘类水果、番茄及碳酸饮料会刺激食管黏膜,可能引发烧心感,可替换为香蕉、燕麦等碱性食物。
4、避免餐后平卧进食后保持直立位至少30分钟,睡眠时抬高床头15厘米,能利用重力作用减少夜间反流发作。
日常可记录饮食日记排查诱因,若症状持续需结合药物治疗,奥美拉唑、铝碳酸镁等药物需在医生指导下使用。