番石榴和桔子哪个维生素C高呢？

番石榴的维生素C含量通常高于桔子，每100克番石榴约含228毫克维生素C，而同等重量的桔子约含53毫克。两种水果均有助于补充维生素C，但具体摄入需结合个人需求和饮食搭配。

番石榴是热带水果中维生素C的优质来源，其含量远超多数常见水果。成熟番石榴果肉柔软多汁，可直接食用或制成果汁，维生素C在酸性环境中相对稳定，加工过程中流失较少。除维生素C外，番石榴还富含膳食纤维和钾元素，对维持肠道健康和电解质平衡有益。食用时建议选择表皮完整、无腐烂的果实，避免过量摄入可能引起的胃肠不适。

桔子作为传统维生素C补充水果，具有方便食用和广泛可获得性特点。柑橘类水果中的维生素C易受高温破坏，建议剥皮后直接食用以保留营养。桔子含有的橙皮苷等生物类黄酮能促进维生素C吸收，同时提供适量果糖和水分。肠胃敏感者需注意饭后再食，避免果酸刺激胃黏膜。每日食用1-2个中等大小桔子即可满足基本维生素C需求。

维生素C补充应优先通过多样化饮食实现，除水果外，青椒、西蓝花等蔬菜也是良好来源。特殊人群如孕妇、吸烟者可适当增加摄入，但长期大剂量补充须遵医嘱。新鲜水果切开后应尽快食用，避免氧化造成营养损失。日常储存需注意避光防潮，冷藏保存不宜超过5天。