核桃仁确实有助于润肌肤和乌须发。核桃仁富含不饱和脂肪酸、维生素E、锌等营养成分,能够滋养皮肤、改善发质,但需长期适量食用才能显现效果。
核桃仁中的不饱和脂肪酸有助于维持皮肤细胞膜的完整性,减少水分流失,使皮肤保持湿润。维生素E具有抗氧化作用,能中和自由基,延缓皮肤衰老,减少皱纹和色斑的形成。锌元素参与蛋白质合成和细胞再生,对头发生长和黑色素生成有促进作用,可改善头发干枯、发黄等问题。核桃仁还含有少量铜元素,有助于维持头发自然色泽。日常将核桃仁与黑芝麻、黑豆等食材搭配食用,可增强乌发效果。
核桃仁虽有益处,但过量食用可能导致胃肠不适或热量摄入过多。建议每日食用5-10克,湿热体质或腹泻者应减少摄入。皮肤和头发问题若持续加重,可能与内分泌失调、贫血、真菌感染等病理因素有关,需及时就医排查。日常可配合头皮按摩、防晒护理、充足睡眠等综合调理,以增强核桃仁的效用。