黑糯米粥可以帮助补血,但效果有限,需结合其他补血食物或药物综合调理。
黑糯米含有一定量的铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,适量食用有助于改善缺铁性贫血。黑糯米还富含B族维生素和膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助营养吸收。黑糯米中的花青素具有抗氧化作用,可减少自由基对红细胞的损伤。黑糯米粥容易消化吸收,适合体质虚弱或术后恢复期人群食用。黑糯米粥需长期规律食用才能显现补血效果,短期效果不明显。
建议搭配动物肝脏、瘦肉、菠菜等富含铁的食物一起食用,补血效果更佳。贫血严重者需在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服溶液等补铁药物。日常需避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品,保证充足睡眠和适度运动。若长期贫血或症状加重,应及时就医排查是否存在消化道出血、月经过多等潜在疾病。