老年人每天应该补充多少铁？

老年人每天铁的推荐摄入量为12毫克，最高耐受量为42毫克。铁的补充需根据个体情况调整，过量或不足均可能引发健康问题。

老年人对铁的需求与年轻人不同，随着年龄增长，铁的吸收能力下降，但需求量并未显著减少。日常饮食中，动物肝脏、红肉、蛋黄等食物含铁量较高，植物性食物如菠菜、黑木耳也含有一定量的铁。动物性食物中的血红素铁吸收率较高，植物性食物中的非血红素铁吸收率较低，但搭配维生素C可提高吸收率。长期缺铁可能导致贫血，表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。

铁过量同样存在风险，过多的铁沉积在肝脏、心脏等器官，可能导致器官损伤。部分老年人患有慢性疾病，如慢性肾病、心力衰竭等，这些情况下铁的代谢可能异常，需在医生指导下调整铁的摄入量。某些药物如抗酸剂、钙剂可能影响铁的吸收，服用这些药物时需注意间隔时间。定期检测血清铁蛋白、转铁蛋白饱和度等指标有助于评估铁的营养状况。

建议老年人通过均衡饮食获取适量的铁，如需补充铁剂应在医生指导下进行。避免同时摄入大量影响铁吸收的食物或药物，定期监测相关指标。出现贫血症状时应及时就医，明确病因后再进行针对性治疗，不要自行长期大量补铁。