常吃鱼肉对身体有益。鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、矿物质等营养素,有助于心血管健康、大脑发育、骨骼强健、免疫力提升。
1、心血管健康鱼肉中的欧米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险,每周食用2-3次深海鱼可帮助维持血压稳定。
2、大脑发育DHA是神经系统重要组成成分,孕期和儿童期适量摄入鱼类有助于促进神经元生长,改善认知功能。
3、骨骼强健鱼肉含有丰富维生素D和钙质,能促进钙吸收,预防骨质疏松,特别适合中老年人和生长发育期青少年。
4、免疫力提升鱼肉中的锌元素和硒元素具有抗氧化作用,可增强吞噬细胞活性,帮助机体抵抗病原体入侵。
建议选择新鲜鱼类,避免过量食用含汞量高的金枪鱼等大型肉食性鱼类,痛风患者需控制嘌呤摄入量。