常喝蔬果汁可能有助于提高运动能力,主要与补充水分、提供能量、改善代谢、缓解疲劳等因素有关。
1、补充水分蔬果汁含有大量水分,运动前后适量饮用可帮助维持体液平衡,减少脱水风险,提高运动耐力。
2、提供能量蔬果汁中的天然糖分能快速补充运动消耗的血糖,香蕉、苹果等水果榨汁可提供即时能量支持。
3、改善代谢蔬果中的维生素C、B族维生素等营养素参与能量代谢,长期饮用可能优化运动时的能量转化效率。
4、缓解疲劳菠菜、甜菜根等深色蔬菜汁含硝酸盐,可能通过改善血液循环减轻运动后肌肉酸痛感。
建议选择低糖蔬果汁搭配均衡饮食,避免空腹饮用过凉或过酸果汁,运动后及时补充电解质更佳。