黄豆芽含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种维生素,适合缺乏维生素或免疫力较低的人群食用,也可遵医嘱服用复合维生素片、维生素B族制剂、维生素C泡腾片、维生素E软胶囊等补充剂。
一、食物
维生素B1
黄豆芽富含维生素B1,有助于维持神经系统功能和能量代谢。
维生素B2
黄豆芽中的维生素B2可促进皮肤健康,帮助缓解口角炎等症状。
维生素C
黄豆芽含有一定量维生素C,具有抗氧化作用,有助于增强免疫力。
维生素E
黄豆芽中的维生素E能保护细胞膜,减少自由基对身体的损害。
二、药物
复合维生素片
复合维生素片可全面补充多种维生素,适合饮食不均衡者。
维生素B族制剂
维生素B族制剂能针对性改善B族维生素缺乏引起的疲劳、口腔溃疡等。
维生素C泡腾片
维生素C泡腾片便于吸收,适合需要快速补充维生素C的人群。
维生素E软胶囊
维生素E软胶囊有助于延缓衰老,改善皮肤干燥等问题。
建议根据自身需求适量食用黄豆芽,如需服用维生素补充剂应在医生指导下选择。