减肥期间可以适量吃肉,推荐选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉、虾肉等低脂高蛋白肉类,也可遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助减重。
一、食物1、鸡胸肉去皮鸡胸肉脂肪含量低,富含优质蛋白,有助于增加饱腹感并维持肌肉量。
2、瘦牛肉牛里脊或腱子肉含铁和锌,建议选择清炖或煎烤方式减少油脂摄入。
3、鱼肉三文鱼、鳕鱼等深海鱼含不饱和脂肪酸,每周建议食用2-3次。
4、虾肉虾仁蛋白质吸收率高,每100克仅含0.8克脂肪,适合水煮或清蒸。
二、药物1、奥利司他脂肪酶抑制剂类药物,需配合低脂饮食使用,可能出现油性便副作用。
2、左旋肉碱促进脂肪酸代谢的辅助药物,对运动减重人群效果更显著。
3、二甲双胍改善胰岛素抵抗的处方药,多用于伴有糖代谢异常的肥胖患者。
减肥期间每日肉类摄入量建议控制在100-150克,优先采用蒸煮等低温烹饪方式,避免油炸或红烧,同时搭配足量蔬菜水果和全谷物。