王燕
主任医师
郑州大学第五附属医院
肾内科
老年膳食营养直接影响健康,合理饮食能预防慢性病、延缓衰老。老年人应注重蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入,同时控制脂肪和糖的摄入量。蛋白质是维持肌肉和免疫系统健康的关键,老年人每天应摄入优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、豆制品等。维生素D和钙对骨骼健康至关重要,可通过食用乳制品、豆类和适量晒太阳补充。膳食纤维有助于消化和预防便秘,全谷物、蔬菜和水果是良好来源。老年人应减少高脂肪、高糖食物的摄入,避免油炸食品和甜点,以降低心血管疾病和糖尿病的风险。水分摄入同样重要,每天应饮用足够的水或清汤,避免脱水。适量运动结合均衡饮食,能有效提升老年人的生活质量。老年人应定期进行健康检查,根据医生建议调整饮食结构,确保营养摄入的全面性和平衡性。通过科学膳食和健康生活方式,老年人可以更好地维持身体功能,延缓衰老,享受高质量的晚年生活。