东南大学附属中大医院
普通内科
血管炎主要是要忌吃辛辣,刺激性的食物和一些海产品等,以免造成过敏反应,加重患者的病情。在平时的饮食方面还是要做到规律合理,要以高蛋白质、高维生素的食物为主,选择一些营养价值比较高的植物和动物蛋白,比如牛奶、蛋类、鱼类、肉,各种豆制品,各种新鲜的蔬菜、瓜果,富含维生素,营养价值也是比较高的。一旦确诊为过敏性血管炎,需要戒烟戒酒,不吃生冷、辛辣等刺激的食物,要以高蛋白、低脂肪、低胆固醇的饮食为主,多吃绿色的蔬菜和水果,比如鸡肉、鸭肉、牛肉、牛奶、鸡蛋等等,不要吃烧烤煎炸的食物,对于浓茶、咖啡等刺激性的食物也不要饮用。