化脓性食管炎是否严重以及能否治愈，确实要根据具体情况来判断。通常情况下，急性单纯性的化脓性食管炎不算严重，通过适当的治疗是可以痊愈的；但如果是慢性化脓性食管炎，情况就比较复杂，可能难以完全治愈。
1、不严重且可治愈的情况：急性单纯性化脓性食管炎通常是因为进食过烫或辛辣刺激食物导致的。患者可能会有轻微的不适，但并不属于严重疾病。通过及时的治疗，比如调整饮食和使用药物，通常可以达到临床治愈。对于由胃酸反流引起的亚急性或慢性化脓性食管炎，虽然症状可能包括咽喉部异物感、吞咽疼痛、恶心呕吐等，这种情况较为严重，但通过有效的治疗措施，病情可以得到控制，避免发展成食道溃疡或食道狭窄。
2、严重且不可治愈的情况：如果病情严重且患者没有及时就医，可能会引起全身感染或休克等并发症，严重威胁健康。对于这样的情况，建议患者尽早就医，在医生指导下使用抗感染药物如头孢拉定胶囊或阿莫西林胶囊进行治疗，必要时可能需要手术干预。日常生活中，合理饮食也很重要，建议以清淡易消化的食物为主，避免辛辣刺激性食物，以减少对食道的损伤。同时，充足的休息和睡眠也有助于病情的恢复。
化脓性食管炎的严重程度和治愈可能性与病情发展阶段和治疗措施密切相关。及时就医和遵循医生建议是关键，同时，调整饮食和生活习惯也能帮助病情的恢复。希望患者能够积极配合治疗，早日康复。