经常喝牛奶有助于补钙,牛奶是优质的钙来源之一,但补钙效果还受到钙吸收率、饮食搭配、个体差异等因素影响。
1、钙含量高牛奶每100毫升含钙约100-120毫克,且钙磷比例适宜,有利于骨骼健康。建议每日饮用300-500毫升。
2、吸收率差异乳糖不耐受人群对牛奶中钙的吸收率较低,可选用低乳糖牛奶或酸奶替代。维生素D缺乏也会影响钙吸收。
3、饮食搭配高盐、高蛋白饮食会增加钙流失,补钙期间应减少腌制食品摄入。菠菜等草酸含量高的蔬菜会抑制钙吸收。
4、个体需求青少年、孕妇、更年期女性等对钙需求较高人群,仅靠牛奶可能无法满足每日所需,需配合其他高钙食物。
除牛奶外,豆腐、芝麻酱、西蓝花等食物也富含钙质,建议多样化饮食。必要时可在医生指导下补充碳酸钙、乳酸钙等钙剂。