橘子皮具有哪些营养功效？
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橘子皮具有哪些营养功效？
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橘子皮富含膳食纤维、维生素C、类黄酮和挥发油等成分，具有促进消化、抗氧化、调节血脂和缓解咳嗽等功效。
1、促进消化橘子皮中的膳食纤维和挥发油能刺激胃肠蠕动，帮助缓解腹胀和消化不良。晒干后的陈皮常用于泡水或入药。
2、抗氧化橘子皮含有的维生素C和类黄酮具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞氧化损伤。新鲜橘皮可切丝用于烹饪。
3、调节血脂橘子皮中的橙皮苷等成分能辅助降低胆固醇吸收，对轻度血脂异常有一定改善作用。建议将橘皮晒干后泡茶饮用。
4、缓解咳嗽橘子皮挥发油具有祛痰止咳功效，对风寒引起的咳嗽有缓解效果。可配合生姜煎水饮用，但严重咳嗽需就医。
食用新鲜橘子皮需充分清洗去除农药残留，胃肠敏感者应少量尝试。药用建议咨询中医师配伍使用。
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