橘子皮具有理气健脾、燥湿化痰等作用,日常可用于泡水、入药或烹饪,常见用途包括缓解腹胀、改善咳嗽、清新空气、辅助降脂等。
1. 理气健脾橘子皮中的挥发油有助于促进胃肠蠕动,改善消化不良引起的腹胀、食欲不振,晒干后泡水饮用效果更佳。
2. 燥湿化痰橘子皮所含的橙皮苷等成分能稀释痰液,适用于风寒咳嗽痰多症状,可搭配生姜煎服。
3. 清新空气橘子皮富含芳香物质,煮沸后挥发的气味可去除异味,也可晒干制成香包放置于衣柜或冰箱。
4. 辅助降脂橘子皮中的膳食纤维和类黄酮可能帮助降低胆固醇,需长期适量食用,建议咨询医生后使用。
使用新鲜橘子皮前需充分清洗去除农药残留,脾胃虚寒者不宜过量食用,药用建议遵医嘱配伍。